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 Amarettis Roses

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AuteurMessage
conan monique
P'tit mitron
P'tit mitron


Sexe : Féminin
Age : 56
Humeur : au beau fixe

17082013
MessageAmarettis Roses

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ingredients Pour 16 Amarettis environ
100 gr de biscuits de Reims
15 gr de farine
100 gr poudre d'amande tamisée
100 gr de sucre glace ou en poudre
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
extrait d'amande amère 1/2 c à café
2 c à soupe de lait
Préparation
Préchauffer le four à 180 °

Réduire les biscuits de Reims en poudre réserver
Battre les blancs en neige incorporer doucement le sucre , ensuite la poudre d'amande ,
la farine et les biscuits en poudre, ajouter le lait et le sel puis l'extrait d'amande amère ,
former des boules , les rouler dans le sucre et les poser sur une  plaque à pâtisserie;
Cuire 10 mn à 180 °
Ils sont prêts quand la surface se craquelle
Ces gâteaux sont très moelleux !!! ils se conservent très bien

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Amarettis Roses :: Commentaires

Re: Amarettis Roses
Message le Dim 18 Aoû 2013 - 6:17 par alain2750
salut monique,
Bravo Merci  pour cette bonne recette

à+
alain
 

Amarettis Roses

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