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 Salade mêlée

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Masculin
Age : 29

04062012
MessageSalade mêlée


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Ingrédients 4 personnes
150 gr de thon au naturel
150 gr de mais
150 gr de cœur d’artichaut
150 gr de riz cuit
150 gr de mayonnaise
2 pommes Golden ou Granny
1 branchette d’ache de montagne
10 brins de persil frisé
2 échalotes
10 feuilles de menthe
2 gousses d’ail
4 feuilles de sauge
1 c à s de moutarde
5 c à s de vinaigre de citron

Préparation :
Dans un saladier, mélangez le vinaigre avec la moutarde
Pelez, hachez fin les échalotes et les ails, mélangez dans le saladier
Hachez l’ache, la menthe et la sauge, mélangez dans le saladier
Pelez les pommes, coupez en quartiers, sortez le trognon, coupez en dés, mélangez dans le saladier
Ajoutez la mayonnaise, mélangez
Coupez en dés, les cœurs d’artichaut et plus grossièrement le thon
Ajoutez tous les ingrédients, mélangez, rectifiez l’assaisonnement.


On récolte ce qu'on sème


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Salade mêlée :: Commentaires

Re: Salade mêlée
Message le Lun 4 Juin 2012 - 20:45 par rot68
Quand on commence à en manger, on ne sait plus s'arrêter :MDR:

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Je vous ai fait une petite photo, oui pas très présentable ma salade, oui un peu de curcuma dans l'eau de cuisson du riz; J'espère que vous me pardonnerez.
Re: Salade mêlée
Message le Mar 5 Juin 2012 - 6:03 par alain2750
salut rot,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette presque bonne recette.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



à+

alain
Re: Salade mêlée
Message le Mar 5 Juin 2012 - 6:51 par Invité
Rot,

je vais la faire ta salade, j'adore les nouveautés,

et pour la photo ça donne envie
Re: Salade mêlée
Message le Mar 5 Juin 2012 - 7:12 par rot68
Elle est très bonne, c'est un mélange réussit.
Re: Salade mêlée
Message Aujourd'hui à 6:42 par Contenu sponsorisé
 

Salade mêlée

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