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 Cakes Vanille

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AuteurMessage
tupp07
P'tit mitron
P'tit mitron


Sexe : Féminin
Age : 62
Humeur : Battante

16052012
MessageCakes Vanille

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Ingrédients pour 21 cakes.....(muffins)
6 oeufs
250 grs de sucre
320 grs de farine tamisée
1 sachet de levure
250 ml d'huile d'olive extra
de la fleur de sel environ 1/2 c à c
une gousse de vanille dont j'ai récupéré les grains
ou 1 ml de vanille en poudre.
50 ml de crème fraîche liquide
Pépites de chocolat...éventuellement ou autre chose...

PREPARATION :
J'ai donc mêlé au robot à très petite vitesse les oeufs et le sucre jusqu'à optention d'un mélange bien blanc et mousseux!
J'ai fait mon mélange farine levure
Puis j'ai intégré à tour de rôle un peu du mélange farine levure, puis un peu d'huile jusqu'à épuisement de ces ingrédients.
Ensuite j'ai mis la fleur de sel, d'une valeur d'une demi cuillère à café, ensuite la vanille et j'ai terminé en mettant la crème fraîche.
Ensuite j'installe cette pâte dans nos merveilleux moules en silicone
Tupperware et hop, 20 minutes à 180°C.
J'ai agrémenté quelques cakes avec des pépites de chocolat, en petite quantité (c'est pour moi, je suis accro au chocolat!!) mais mon chéri aime quand c'est tout simple)
Vous êtes tous des férus de cuisine et je ne doute pas que vous pourrez transformer cette recette et garnir de mille petites différences.
Nous avons goûter 1 tout simple tel que je vous ai décrit et c'est un délice!
De toute ma carrière de maîtresse de maison (hihihi) je n'en avais jamais fait d'aussi bons!

J'ai tout de suite penser à venir vous en faire profiter pour ceux qui voudront tenter l'expérience de l'huile d'olive!
Cela faisait longtemps que je n'avais pu passer vous voir mais du coup, je vais aller voir toutes les bonnes recettes que vous avez mises!!
enfin une partie car le forum est super bien garni!!
Merci pour vos partages en tous cas!



je viens de faire une tentative de recette qui s'avère être un coup de maître au niveau du palais!!!

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Dernière édition par lili'tonik le Dim 3 Avr 2016 - 21:03, édité 2 fois (Raison : rajout mots clés)
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Cakes Vanille :: Commentaires

Re: Cakes Vanille
Message le Mer 16 Mai 2012 - 19:50 par alain2750
salut tupp07,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette, même si je n' ai pas les moules dont tu parles.

à+

alain
Re: Cakes Vanille
Message le Mer 16 Mai 2012 - 20:29 par tupp07
pas bien grave çà, on peut les faire dans des caissettes par exemple ou utiliser cette pâte pour un moule à cake mais là, à mon avis, vu la quantité c'est pour 2 moules à cake! et 35 à 40 minutes de cuisson à 180°.
\\"coucou\\&q Content
Re: Cakes Vanille
Message le Mer 16 Mai 2012 - 20:40 par alain2750
c' est bien ce que je pensais.

je vais devoir réduire les quantités.

un cake par personne çà fait beaucoup, non?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



à+

alain
Re: Cakes Vanille
Message le Mer 16 Mai 2012 - 21:56 par tupp07
un cake par personne surtout dans un grand moule!!! mais bon avec des petites boîtes Tup....çà se garde!!!mdr
De rien Marie74, çà me fait plaisir.
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Re: Cakes Vanille
Message le Mer 16 Mai 2012 - 22:30 par alain2750
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] , mais je n' ai aucun matériel de cette marque.



faut bien en lauisser aux habitué(e)s, non?



à+

alain
Re: Cakes Vanille
Message le Jeu 17 Mai 2012 - 2:54 par tupp07
c'est clair car il y en a pas mal!!! surtout quand ils sont gratuits pour nous!!!
Re: Cakes Vanille
Message Aujourd'hui à 5:27 par Contenu sponsorisé
 

Cakes Vanille

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