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 SALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES

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AuteurMessage
dalila
Blogueuse
Blogueuse


Sexe : Féminin
Age : 50
Humeur : selon le temps lol

27042012
MessageSALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES

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préparation:20mn  -  Cuisson:15mn  -réfrigération:1h
 
Ingrédients pour  4 personnes.
1 aubergine
1 courgette
1 poivron.
8 càs d'huile d'olive.
12 crevettes cuites.
4 càs de persil plat ciselé.
5 càs de jus de citron.
sel,poivre.
       

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PREPARATION :
faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée
selon le temps indiqué sur l'emballage.
ajoutez les petits pois 5mn avant la fin de la cuisson.
égouttez le riz et les petits pois dans une passoire
et passez-les rapidement sous l'eau fraîche.
coupez en tranches l'aubergine et la courgette.
retirez graines et membranes
enduisez les légumes l'huile.faites-les griller 10mn
sur un gril du four.salez,poivrez
   

   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
détaillez les légumes en dés et décortiquez
les crevettes.fouettez le reste d'huile avec le jus de citron
mélangez avec le riz,les légumes,les crevettes
et le persil.recouvrez et réfrigérez 1h.servez


Dernière édition par mamiange.59 le Dim 14 Déc 2014 - 17:20, édité 1 fois (Raison : modification pour une mise en valeur de la recette)
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SALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES :: Commentaires

Re: SALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES
Message le Sam 28 Avr 2012 - 6:24 par alain2750
salut dalila,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+

alain
Re: SALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES
Message le Sam 28 Avr 2012 - 8:41 par Nicole
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Quelle jolie présentation, je note ta recette Dalila

Au fait quelqu'un a-t-il déjà utilisé les légumes grillés (aubergines, courgettes....) surgelés de chez P....d ?
Re: SALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES
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SALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES

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