INGREDIENTS :

pour deux

- 1 bon morceau de boudin à la crème et oignons

- 4 pommes (ou plus)

- poivre



PREPARATION :

Lavez les pommes, pelez les, coupez les en quatre en enlevant le trognon.

Chauffez un morceau de beurre dans une poêle.

Faites y revenir les pommes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées à votre convenance, poivrez.

Gardez au chaud.

Faites cuire le boudin, après l'avoir piqué à plusieurs endroits pour éviter qu'il n'éclate.

Servez bien chaud.

gene,pour les pommes je fais cuire en marmelade sans MG

je fais comme toi pour le boudin,c'est le seul plat que nous aimons:salé sucré

salut geneviève,

pour cette bonne recette.



je me souviens qu' une fois, j' en avais acheté, pais oublié les pommes.

Je me suis donc servi des comptes "sans succre ajouté" que mange mon frangin.

(pomme banane, cette fois là)



sympa aussi.

à+

alain

Je faisais des compotes aussi,

jusqu'à ce que je goute comme cela ...excellent et très présentable.

Alain,

je pense qu'avec banane ç doit être bon,

il faudra que je fasse la prochaine fois.