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Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Auteur
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genevieve49
superviseur
Age
:
62
Humeur
:
assez cool
Sujet: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 14:33
INGREDIENTS
:
pour deux
- 1/2 butternut
- 1 oignon
- 150 gr de viande hachée
- râpé
- sel, poivre
PREPARATION
:
Pelez et coupez en morceaux le butternut.
Faites le cuire à l'eau ou à la vapeur.
Quand il est tendre, passez le à la moulinette, salez, poivrez.
Faites revenir l'oignon haché dans un peu de matière grasse.
Ajoutez la viande et laissez dorer.
Dans un lat à four, mettez la moitié de la purée de butternut.
Couvrez avec la viande, remettez le reste de purée.
Parsemez de râpé.
Enfournez à 180° pour 25 mn environ.
MANGEZ BIEN CHAUD AVEC UNE SALADE.
alain2750
Cuisinier Actif
Age
:
61
Humeur
:
ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 15:27
salut geneviève,
je n' en mange pas mais la recette est intéressante.
.
à+
alain
genevieve49
superviseur
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:
62
Humeur
:
assez cool
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 15:30
Bonjour Alain et
tu n'aimes pas? c'est doux pourtant et de gout agréable
bulle
Cuisinier de bronze
Age
:
44
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 16:08
gene! j'avais de la courge ce midi j'aurais surement pu faire pareil avec tu en pense quoi?
alain2750
Cuisinier Actif
Age
:
61
Humeur
:
ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 18:07
salut geneviève,
c' est tout ce qui est courge/poti(mar)ron que je n' aime pô trop.
Bo, si y a rien d' autre, je prends, bien sûr.
J' ai pas envie d' acheter de nouvelles fringues trop souvent, une fois tous les 3-4 ans çà suffit largement.
à+
alain
genevieve49
superviseur
Age
:
62
Humeur
:
assez cool
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 18:23
bulle a écrit:
gene! j'avais de la courge ce midi j'aurais surement pu faire pareil avec tu en pense quoi?
Mais bien sûr Bulle, tu peux faire avec n'importe quel curcubitacé,
c'est bien bon et ça change.
Par contre bien égoutter la courge, je trouve plus "mouillée" ou mettre un peu de maïzena pour "tenir".
bulle
Cuisinier de bronze
Age
:
44
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 18:24
ok merci a toi!! j'en ai fait sautée pour midi a la poele un régal!!!
genevieve49
superviseur
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62
Humeur
:
assez cool
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 18:27
Nous adorons aussi, et petit Alexandre ne laisse pas sa part
bulle
Cuisinier de bronze
Age
:
44
Sujet: Re: Gratin de butternut au hachis. + Photo.
Sam 18 Fév 2012 - 18:29
mais ici il y a que les filles qui en mangent!!! mais on se prive pas on en fait pour nous voilà!!
Gratin de butternut au hachis. + Photo.
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