pour deux personnes
deux saucisses de savoie piquées a la fourchette
deux tranches de lard roulé cuit
4 carottes en tronçons
un demi oignon en lamelles
une gousse d'ail
un morceau de chou vert blanchi
deux pdt moyennes en gros cubes
4 cas de lentilles cuitent a part dans une casserole d'eau froide au depart de cuisson
thym- grains de poivre- baie de genièvre
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mettre les carottes dans une casserole a mi hauteur d'eau bouillante salée
ajouter l'oignon la gousse ail
les saucisses
thym poivre genièvre
cuire a feu moyen,environ dix mns
ajouter le chou blanchi
cuire encore un quart d'heure
ajouter les cubes de pdt
les tranches de lard coupées en 4 morceaux chacune
a mi cuisson des pdt verser les lentilles egouttées
