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bulle Cuisinier de bronze


Age: 44
 | Sujet: clafoutis saumon/fenouil Lun 13 Fév 2012 - 20:50 | |
| recette que j'avais relevée sur vie pratique
pour 4 personnes :
- 250g de saumon (frais ou surgelé) - 1 boite de lait concentré non sucré de 410g - 4 œufs - 1 bulbe de fenouil (j'en mets 2) - 2 cuill a soupe de farine - 1 cuill à soupe d'huile d'olives - 1 noix de beurre pour le moule - sel/poivre
préchauffer le four à 210° th7 dans un saladier battre les œufs et la farine ajouter le lait, sel et poivre couper le saumon en dés lavez et émincer le fenouil dans une poêle faire dorer le fenouil dans l'huile d'olives ajouter le saumon et le saisir une minute saler et poivrer verser le contenu du saladier dans un moule beurré et repartir dessus le saumon et le fenouil mettre au four 25 minutes environ et voilà!
bon appétit!!! |
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Marie74 Ange Gardien du site et Animateur en chef


 Age: 66 Humeur: bonne?
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Lun 13 Fév 2012 - 21:01 | |
|  bulle |
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alain2750 Cuisinier Actif


 Age: 61 Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 5:34 | |
| salut bulle,  pour cette bonne (mais pas pour moi  ) recette. à+ alain |
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genevieve49 superviseur


 Age: 62 Humeur: assez cool
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 10:21 | |
|  Bulle, une recette gloria ça, mais que je ne fais plus depuis longtemps, alors doublement merci de me la remettre en mémoire! |
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bulle Cuisinier de bronze


Age: 44
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 13:14 | |
| super! gene! des fois on oublie des recettes au fond des placards... |
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genevieve49 superviseur


 Age: 62 Humeur: assez cool
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 13:42 | |
| Et comme j'avais ce qu'il fallait voici mon clafoutis....  en fait j'ai un petit livret avec des recettes, mais je ne pensais plus à faire ... je recommencerai pour les enfants, super quand ils viendront!  |
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bulle Cuisinier de bronze


Age: 44
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 13:43 | |
|  genial gene!! merci pour la photo  |
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genevieve49 superviseur


 Age: 62 Humeur: assez cool
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 14:08 | |
| Merci à toi, mon mari m'a dit : il y a longtemps que tu ne faisais plus pourquoi ? parce que je n'ai plus de tête voilà c'est l'âge j'ai fait demi dose pour nous. |
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bulle Cuisinier de bronze


Age: 44
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 14:10 | |
| mais non c'est pas l'age!!!! c'est qu'on essaie toujours de nouveaux trucs et que les autres passent a la trappe!  !!! |
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genevieve49 superviseur


 Age: 62 Humeur: assez cool
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 14:12 | |
|  tout à fait Bulle, tu sais que je plaisante .... moi et l'âge je m'en f.... |
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bulle Cuisinier de bronze


Age: 44
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 14:13 | |
| idem!!! aller cette fois je file  a ce soir! |
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genevieve49 superviseur


 Age: 62 Humeur: assez cool
 | Sujet: Re: clafoutis saumon/fenouil Mar 14 Fév 2012 - 14:14 | |
| Courage pour tes diverses occupations  |
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