salut geneviève,

pour cette bonne recette.



à+

alain

gene ca me plait bien ca!

Merci Alain

C'est bien bon Bulle, essaies

j'ai la pate mais pas le saumon....tu crois que je peux le faire aussi avec de la truite fumée??

salut bulle,

à mon avis, çà devrait être possible.

à+

alain

merci Alain je pense aussi mais bon....comme c'est pour cuire c'est un peu moins cher voilà le pourquoi....

PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME
une mise en bouche toujours très bien appréciée...vite faite et économique .

Pour cela , il faut :

un rouleau de pate feuilletée toute prete
des chutes de saumon fumé
des graines de pavot
un peu de lait
Prechauffer le four th 6 ; Découper la pate feuilletée en petits triangles ( pour exemple j'ai découpé 18 petits triangles dans un rouleau de pate feuilletée d'une dimension d'environ 3 cm sur 10 cm de haut )puis mettre un peu de saumon fumé dans chaque triangle et rouler ces triangles en partant de la base du triangle de facon à faconner des croissants, les placer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé , mettre un peu de lait sur chaque croissant ( attention à ce qu'ils ne se touchent pas ) ; Les saupoudrer de graines de pavot et , hop au four pendant une petite dizaine de minutes ( en fait je surveille et quand les croissants sont bien dorés , je sors ) servir legerement tiedes

dimanche 02 août 2009 17:03

Je ne t'ai pas "piqué" ta recette Snoup, j'ai fait pour changer de ce que je fais d'habitude, ce que je fais en feuilletés, je transforme souvent en petits croissants variés,

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Hello Snoup,

tu devrais la mettre en bonne place, à la suite de la mienne ne se voit pas, si on ne lit pas les commentaires