pour deux personnes:

4 endives

jus de citron

une ou deux tranches de jambon

bechamel additionnée de:

un tiers de boite de philadelphia nature de 150 grs

sel poivre muscade

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creusez le trognon des endives,coupez les en deux dans la longueur,jusqu'a un cm du trognon
quelques gouttes de citron dans le creux pour l'amertume
cuire a l'eau ou a la vapeur

bien egoutter

ranger dans un plat a four

disposez le jambon autour des endives ou entre les endives(en petits morceaux)

versez la bechamel par dessus

mettre au four prechauffé 200° 20/30 mns

salut marie,

pour cette bonne recette.

Je ne mange les endives que cuites.



à+

alain

Marie à essayer

Ca donne envie

les amis