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Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo. 5 5 2
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 Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.

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AuteurMessage
genevieve49
superviseur
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Féminin
Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Ven 6 Jan 2012 - 8:07






Simple, rapide, peu onéreux et délicieux.

INGREDIENTS :

- 300 gr de foies de volaille

- 2 échalottes

- 2 cuillerées à soupe de porto

- 10 cl de crème liquide

- sel, poivre



PREPARATION :

Coupez les foies bien propres et faites les revenir sans matière grasse, avec les échalottes émincées.

Quand les foies sont cuits, ajoutez le porto, la crème.

Laissez mijoter 1 mn.

Salez, poivrez et mixez pour avoir la consistance d'un pâté.

On prépare la veille et on peut conserve au frigo plusieurs jours.







TRES BON SUR TOASTS OU TARTINES























Dernière édition par genevieve49 le Mar 7 Fév 2012 - 18:04, édité 4 fois
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snoupette42
Blogueuse
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Féminin
Age: 16

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Ven 6 Jan 2012 - 8:23
coucou Gene ..... c'est vrai ca a l'air tres bon ....
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genevieve49
superviseur
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Féminin
Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Ven 6 Jan 2012 - 8:50
C'est fin et bon, Snoupette.

















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alain2750
Cuisinier Actif
Cuisinier Actif


Masculin
Age: 61
Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Ven 6 Jan 2012 - 14:38
salut geneviève,

pour cette bonne recette.



à+

alain
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genevieve49
superviseur
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Féminin
Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Ven 6 Jan 2012 - 17:38
Alain

















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Véronique
second
second


Féminin
Age: 52
Humeur: constante

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Ven 6 Jan 2012 - 18:42
\\"a table\\& coucou Geneviève )sup)


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genevieve49
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Féminin
Age: 62
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MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Ven 6 Jan 2012 - 18:52
Avec plaisir Véronique

















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genevieve49
superviseur
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Féminin
Age: 62
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MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 13:42


ça y est j'ai refais mon pâté defoie,

j'ai placé les photos dans la recette.

















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bulle
Cuisinier de bronze
Cuisinier de bronze


Age: 44

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 14:02
gene je l'avais pas vue cette recette!!!! super!
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genevieve49
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Féminin
Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 14:09
Bulle,

un p'tit pâté sans prétention mais qui se laisse manger

















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bulle
Cuisinier de bronze
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Age: 44

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 14:10
ho j'en suis sure!!!
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Véronique
second
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Féminin
Age: 52
Humeur: constante

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 17:40
coucou pour ces belles photos


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genevieve49
superviseur
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Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 17:56
Avec plaisir Véronique

et voici comme nous allons le manger ce soir :


















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Véronique
second
second


Féminin
Age: 52
Humeur: constante

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 17:57
Attention Geneviève tu me donne bien envie Voyage


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genevieve49
superviseur
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Age: 62
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MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 18:02
Un peu long en voiture je t'envoie mon jet

















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Véronique
second
second


Féminin
Age: 52
Humeur: constante

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 18:05
Oui tu as raison envoies donc carrément les toasts \\"rigolo\\&q


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genevieve49
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Age: 62
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MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 18:06

















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Cuisinier de bronze
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Age: 44

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 18:52
fais attention gene pour moi en voiture c'est pas si loin!!
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genevieve49
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Age: 62
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MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 18:58
Je t'attends mon amie, si tu ne crains pas trop le froid -6° ce soir....

bisous

















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bulle
Cuisinier de bronze
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Age: 44

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 19:03
ok j'arrive!! la voiture est chauffée pas de souci!!!
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genevieve49
superviseur
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Féminin
Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 19:10
Bon je prépare la table

















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bulle
Cuisinier de bronze
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Age: 44

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 19:12
merci!!! on viendra que tous les deux ce soir
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genevieve49
superviseur
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Féminin
Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 19:17

















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bulle
Cuisinier de bronze
Cuisinier de bronze


Age: 44

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mar 7 Fév 2012 - 19:18
bisous a demain!!! et bon appétit a vous!
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Nicole
Cuisinier*
Cuisinier*


Féminin
Age: 64
Humeur: Selon le temps !

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mer 8 Fév 2012 - 6:50
et une de plus à mettre dans mes favoris

Sur du pain grillé, ça doit être bien bon

Geneviève
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genevieve49
superviseur
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Féminin
Age: 62
Humeur: assez cool

MessageSujet: Re: Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.   Mer 8 Fév 2012 - 8:13
Bonjour Nicole,

comme tu le dis sur du pain grillé super bon, et très simple à faire.


















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Pâte de foies de volaille pour toasts. + Photo.

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