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 CHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON

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AuteurMessage
dalila
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Sexe : Féminin
Age : 50
Humeur : selon le temps lol

20122011
MessageCHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON

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préparation : 15 min   -   cuisson : 10 min
   
ingrédients pour 30 chocolats
3 palets bretons (50gr).
180 gr de lemon curd.
20 gr de chocolat au lait.
POUR LES COQUES:
200 gr de chocolat noir.

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préparez les coques en suivant les étapes
.
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émiettez les palets bretons,puis garnissez-en les coques en chocolat sur environ 3mm.
à l'aide d'une cuillère à [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image],
répartissez le  lemon curd sur les biscuits jusqu'à environ 3mm du bord des moules

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recouvrez le tout du chocolat noir réservé au bain-marie, jusqu'au bord et laissez durcir.
faites fondre le chocolat au lait à basse température,
jusqu’à ce qu'il soit bien lisse,puis,à l'aide d'une petite cuillère
décorez les chocolat d’arabesques ou de rayures.(je les pas fait).
   
laissez durcir,puis démoulez les petits chocolat et dégustez.

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Dernière édition par mamiange.59 le Ven 8 Jan 2016 - 21:03, édité 3 fois (Raison : enlevé les couleurs et diminué les interlignes)
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CHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON :: Commentaires

Re: CHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON
Message le Mar 20 Déc 2011 - 17:20 par snoupette42
coucou .... ca y est c'est tout pret ???? on peut venir alors ??????? )sup)
Re: CHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON
Message le Mar 20 Déc 2011 - 17:40 par luna
j'arrive aussi dalila ,j'espere que snoup n"auras pas tout mangée c rit c rit c rit
Re: CHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON
Message le Mar 20 Déc 2011 - 17:52 par dalila
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] je vous attend avec grand plaisir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
t'inquiette luna je t'en cache [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] bonne soirée

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Re: CHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON
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CHOCOLAT NOIR ET CRÈME DE CITRON

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