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 gauffres au gruyere et chorizo

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AuteurMessage
luna
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin
Age : 69

21112011
Messagegauffres au gruyere et chorizo

Les ingrédients:

180g de farine
3 oeufs
15cl de lait
4cl d'eau
50g de gruyère
1/2 sachet de levure
80g de chorizo
50g de beurre
Sel et poivre

La préparation:

Faire fondre le beurre et laissez refroidir.
Mélangez la farine et la levure. 
Fouettez les oeufs et l'incorporez à la farine.
Ajoutez petit à petit le lait, l'eau, le gruyère et le beurre.
Découpez des morceaux de chorizo et les mettre dans la préparation. 
Salez et poivrez.

Laissez la pâte reposer 30 minutes.

Faites cuire les gaufres dans un gaufrier et servez chaud.

prise sur le site de gourmandise


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gauffres au gruyere et chorizo :: Commentaires

Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Mar 22 Nov 2011 - 5:44 par alain2750
salut luna,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ctte bonne recette.

Tu ne dis pas combien de gaufres tu tires de la pâte!?



à+

alain
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Mar 22 Nov 2011 - 6:07 par Invité
Luna, je vais faire en favoris.
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Mar 22 Nov 2011 - 10:04 par luna
alain sa depend de la taille du gaufrier 5-6pour des gauffres rondes...voila copinou Pote
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Mar 22 Nov 2011 - 13:40 par alain2750
salut luna,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette précision.



à+

alain
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Mar 22 Nov 2011 - 16:10 par snoupette42
coucou Luna .... y me manque juste le gaufrier rig
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Mar 22 Nov 2011 - 16:18 par luna
je te l'envoie ma snoup en colissimo rig
Ami Ami
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Ven 27 Jan 2012 - 6:42 par Invité
J'ai fait hier soir tes gaufres Luna,

je n'ai pas fait de grosses gaufres, j'ai mis juste une mini louche de pâte et ça l'a fait des petites gaufres pas très régulières...et rigolotes,une quinzaine,

en tout cas avec une bonne salade très bon



Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Ven 27 Jan 2012 - 7:21 par Invité
C'st très facile à faire et bien bon,

je n'en faisais pas non plus Olivier s'en chargeait et puis il a fallu que j'en fasse pour les enfants, mais je n'avais jamais fait de salés c'est bien bon avec de la salade, tu fais un plat complet....
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Ven 27 Jan 2012 - 20:01 par luna
contente que sa t'est plue gene ,ma fille en as fait avec des courgettes et gruyere ,
flo ma dit qu'il avait aimé
et il n'aime pas trop les courgettes ,mais la sa as passé !
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Sam 28 Jan 2012 - 6:14 par Invité
J'ai déjà pensé à en faire d'autres avec divers ingrédients, comme je fais avec les muffins, ou les cakes, je change à chaque fois,

je testerai et vous dirai

Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Sam 28 Jan 2012 - 7:17 par alain2750
salut toulmond',

je me demande ce que çà donnerait en plongeant l' appareil obtenu simplement dans la friture?

à+

alain
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Sam 28 Jan 2012 - 7:34 par Invité
Bonjour Alain,

ça serait gras
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Sam 28 Jan 2012 - 9:50 par Invité
Avec plaisir Bulle,

je fais la pub pour Luna
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Sam 28 Jan 2012 - 9:57 par luna
-bon-pitchoune et gene

je me renseigne pitchoune et je te dis ca Content

bisous les filles Ami Ami
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Sam 28 Jan 2012 - 14:47 par alain2750
salut geneviève,

Les beignets aussi sont gras.

Suffit d' égoutter.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



à+

alain
Re: gauffres au gruyere et chorizo
Message le Sam 28 Jan 2012 - 14:50 par luna
voila pitchoune ,je t'est mis la recette ,bon appêtit Content
Ami Ami
Re: gauffres au gruyere et chorizo
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gauffres au gruyere et chorizo

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