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 TARTE TATIN AUX PRUNES

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AuteurMessage
dalila
Blogueuse
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Sexe : Féminin
Age : 50
Humeur : selon le temps lol

22102011
MessageTARTE TATIN AUX PRUNES


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préparation 25 min   -   cuisson 40 min
ingrédients pour 6 personnes
1 rouleau de pâte brisée pur beurre.
6 ou 7 prunes.
1/2 citron.
25 gr de beurre.
75 gr de sucre.

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préparation
chauffez le four sur TH.6 (180°C).
coupez les prunes en deux.et arroser de jus de citron.
faites fondre le sucre dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'eau.
jusqu'à ce que le mélange ait une couleur ambrée.
étalez-le sur le fond d'un moule à tarte beurré.
déposez les moitiés de prunes sur le fond,en les faisant se chevaucher légèrement.
appuyez un peu sur les fruits pour les tasser.

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déroulez la pâte brisée et déposez-la sur les fruits.
glissez le pourtour de la pâte à l’intérieur du moule.
piquez-la à l'aide d'une fourchette et enfournez à mi-hauteur.
cuisez pendant environ 40mn.

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retirez la tarte du four et laissez refroidir 10mn.
posez un plat rond au-dessus du moule et renversez la tarte d'un coup sec.
servez tiède, accompagné de crème fraîche, de chantilly ou d'une boule de glace à la vanille.


Dernière édition par mamiange.59 le Jeu 5 Fév 2015 - 14:57, édité 1 fois (Raison : réduit les interlignes trop grands)
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TARTE TATIN AUX PRUNES :: Commentaires

Re: TARTE TATIN AUX PRUNES
Message le Dim 23 Oct 2011 - 7:01 par snoupette42
Belle recette, Dalila , coucou Pote
Re: TARTE TATIN AUX PRUNES
Message le Dim 23 Oct 2011 - 7:45 par alain2750
salut dalila,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+



alain
Re: TARTE TATIN AUX PRUNES
Message Aujourd'hui à 20:51 par Contenu sponsorisé
 

TARTE TATIN AUX PRUNES

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