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 Gateau de riz aux légumes

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AuteurMessage
Nicole
Cuisinier*
Cuisinier*


Sexe : Féminin
Age : 69
Humeur : Selon le temps !

05092011
MessageGateau de riz aux légumes

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INGREDIENTS
1 grosse boite de petits pois étuvés (environ 500g)
1 cube entier + 50 cl d'eau
3 carottes moyennes
200 g de riz basmati
15 cl de lait
150 g de dés de jambon
3 oeufs
100 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Ciboulette échalottes
PREPARATION
Porter à ébullition l'eau et le bouillon cube
Ajouter les carottes coupées en petits dés et le riz
Couvrir et mijoter pendant 10 mn à petit feu, puis les petits pois
Hors du feu, ajouter le lait froid et les dés de jambon
Mélanger et ajouter les oeufs battus en omelette, le fromage, la ciboulette et les échalottes hachées
Assaisonner
Verser dans un moule à manqué, parsemer la surface de gruyère rapé et cuire 15 mn à four préchauffé 180°C (th.6)
Servir chaud avec une sauce tomate
Selon une recette trouvée sur le livre "simplissime 2" de Demarle, une autre façon de cuisiner le riz


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Gateau de riz aux légumes :: Commentaires

Re: Gateau de riz aux légumes
Message le Lun 5 Sep 2011 - 17:18 par luna
:miamiam ca ma l'air bien bon tout ca
merci nicole ,allez je met de côté
bisous
Re: Gateau de riz aux légumes
Message le Lun 5 Sep 2011 - 17:48 par Invité
Hop en favoris moi aussi,

me plait bien ta recette nicole
Re: Gateau de riz aux légumes
Message le Lun 5 Sep 2011 - 21:16 par alain2750
salut nicole,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

J' espère que les petits-enfants ne râlent pas si tu leur pique leurs jouets.



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à+

alain
Re: Gateau de riz aux légumes
Message Aujourd'hui à 10:53 par Contenu sponsorisé
 

Gateau de riz aux légumes

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