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 feuilles de Brick au thon

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AuteurMessage
alain2750
Cuisinier Actif
Cuisinier Actif


Sexe : Masculin
Age : 66
Humeur : ça dépend, jamais massacrante de toutes façons

18082011
Messagefeuilles de Brick au thon

Ingredients

1 paquet de feuilles de bricks
2 grosses boites de thon
100 gr d'oignons
3 oeufs
persil
1 jus de citron jaune
3 c a soupe d'huile d'olive
sel & poivre.

Préparation

faites cuire les oeufs dans une casserole, il faut qu'ils soient durs
écaler les oeufs, écrassez -les avec une fourchette,
les mélanger avec les oignons coupés finement et le persil haché.
ajouter le thon émietté et le jus de citron, poivrer et saler à votre goût.
mettre la farce au centre de chaque feuille de bricks,
puis plier les 4 côtés de la feuille sur le dessus pour former un rectangle ou un triangle.
dans une poêle y mettre un peu de d'huile faites cuire chaque côté.
cuisson 5 mn. sur chaque face.

alain
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feuilles de Brick au thon :: Commentaires

Re: feuilles de Brick au thon
Message le Jeu 18 Aoû 2011 - 8:52 par Invité




je connais celles ci c'est un délice
Re: feuilles de Brick au thon
Message le Jeu 18 Aoû 2011 - 9:36 par alain2750
salut geneviève,

pour ceux qui aiment çà, il y a aussi une version "multi-épices"



à+



alain
Re: feuilles de Brick au thon
Message le Jeu 18 Aoû 2011 - 12:06 par Invité
Elle est pour moi
Re: feuilles de Brick au thon
Message Aujourd'hui à 13:50 par Contenu sponsorisé
 

feuilles de Brick au thon

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