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 Pilon de poulet aux épices

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Masculin
Age : 29

30062011
MessagePilon de poulet aux épices

Ingrédients 4 personnes :
12 pilons de poulet
1 cac de paprika
1 cac de ras el hanout
½ cac de sel
2 à 3 pincées de piment d’Espelette
1 à 2 trait d’huile d’olive
2 échalotes
4 tomates

Préparation :

La veille dans un récipient, déposez les pilons de poulet
Salez-les et saupoudrez-les de paprika, ras el hanout et
piment d’Espelette
Arrosez d’huile d’olive.

Le lendemain, mondez et épépinez les tomates,
coupez-les en dés
Emincez les échalotes et faites les revenir dans le jus de
la marinade des pilons
Ajoutez les tomates, laissez suer à feu doux
Pendant ce temps, grillez les pilons au barbecue, puis
accompagnez-les de sauce tomate.


On récolte ce qu'on sème


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Pilon de poulet aux épices :: Commentaires

Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Jeu 30 Juin 2011 - 15:54 par groseille
)sup)
Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Jeu 30 Juin 2011 - 20:20 par rot68
3 pilons ne me font pas peur, un fois l'os ôté il ne reste plus rien
Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Ven 1 Juil 2011 - 6:01 par alain2750
salut rot,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette, que je ferai avec du blanc, vu que je n' aime pas les puisses et ailes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+

alain
Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Ven 1 Juil 2011 - 6:59 par Invité
rot,

j'aime bien avec tous ces épices.
Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Ven 1 Juil 2011 - 7:01 par Invité
@rot68 a écrit:
3 pilons ne me font pas peur, un fois l'os ôté il ne reste plus rien

on va dire deux pilons pour les femmes et trois pour les hommes

je ne vois pas mes hommes se contenter de deux non plus
Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Lun 15 Aoû 2011 - 9:40 par luna
coucou
ceux que je trouve a inter moi il sont petits ,donc 3 sa me fait pas peur ok
Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Lun 15 Aoû 2011 - 14:39 par rot68
En effet s'ils sont bien cuisinés, ils sont vite engloutis \\\\"mdr\\
Re: Pilon de poulet aux épices
Message le Lun 15 Aoû 2011 - 16:59 par luna
hum toutes ces épices j'adore
le piment d'espelette qu'elle belle invention .!!
Re: Pilon de poulet aux épices
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Pilon de poulet aux épices

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