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 Aiguillettes de volaille au miel

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AuteurMessage
groseille
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin
Age : 59
Humeur : Variable

29052011
MessageAiguillettes de volaille au miel

Il faut
600 gr aiguillettes de voleille
3 c. a s. huile d'olive
1 c. a s. miel liquide
le zeste et le jus d'un citron vert
2 gousses d'ail hachees
1 c. a c. de thym emiette
1/2 c. a c. harissa
1 c. a s. coriandrfe ciselee
Sel, poivre du moulin

Preparation


dans un plat, melanger le miel, le zeste et le jus de citron,
l'ail, le thym, le harissa, 2 c. a s. huile, sel et poivre
y rouler la volaille et entreposer 30 minutes au frigo
faire chauffer le restant d'huile et y griller les aiguillettes 5 minutes
ajouter la marinade restante et poursuivre la cuisson 1 minute
repartir sur les assiettes, arroser de jus de cuisson,
decorer de coriandre ciselee et servir


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Bonne journee groseille
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Aiguillettes de volaille au miel :: Commentaires

Re: Aiguillettes de volaille au miel
Message le Dim 29 Mai 2011 - 16:08 par alain2750
salut groseille, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette. à+ alain
Re: Aiguillettes de volaille au miel
Message le Lun 30 Mai 2011 - 17:54 par Invité
groseille, simple et relevée juste comme j'aime
Re: Aiguillettes de volaille au miel
Message le Jeu 14 Aoû 2014 - 21:58 par mamiange.59
 up  up 

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Re: Aiguillettes de volaille au miel
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Aiguillettes de volaille au miel

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