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Petits sablés aux raisins. + Photo. 5 5 1
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 Petits sablés aux raisins. + Photo.

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genevieve49
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MessageSujet: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Dim 15 Mai 2011 - 12:01







INGREDIENTS :
pour 32 sablés environ

- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 2 oeufs
- 200 gr de farine
- 80 gr de raisins secs environ
- sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- du rhum (1 cuillère à soupe pour moi)




PREPARATION :


Bien travailler le beurre, ajouter le sucre, la vanille tournez.

Mettez les oeufs, 1 pincée de sel, le rhum au gout.

Puis ajoutez petit à petit la levure et la farine en en réservant un peu pour y rouler les raisins, bien mélanger.

Rajoutez les raisins.

Couvrez la plaque du four de papier sulfurisé.

Déposez des petits tas de pâte de la grosseur d'une noix en espacant bien.

Enfournez à 160° pour 10 mn (avec mon four) les sablés doivent être à peine dorés.

Bien surveiller ça cuit très vite







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Dernière édition par genevieve49 le Lun 16 Mai 2011 - 7:45, édité 1 fois
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Marie74
Ange Gardien du site et Animateur en chef
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Féminin
Age: 66
Humeur: bonne?

MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Dim 15 Mai 2011 - 12:03

gene


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genevieve49
superviseur
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Age: 62
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Dim 15 Mai 2011 - 15:10

Avec plaisir marie




je t'en ai mis de côté avec un quand tu rentreras de la brocante!!!!!

















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alain2750
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Lun 16 Mai 2011 - 5:28

salut geneviève, pour ta recette.En fait j' ai un petit problème.Comment fais-tu pour "rajouter les raisins"?Ils ne figurent pas dans la liste des ingrédients. à+ alain
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genevieve49
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Féminin
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Lun 16 Mai 2011 - 7:56

Bonjour alain et merci
j'avais oublié les raisins
je n'ai jamais essayé mais on doit pouvoir aussi mettre des amandes effillées dessus

















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alain2750
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Lun 16 Mai 2011 - 12:39

salut geneviève, et ptêt même en coller deux ensemble avec de la crème au beurre? ou saupoudrer de paillettes de chocolat? Si t' en faisais trop, par hasard, pourquoi pas une utilisation dans un tiramisu, çà pourrait être sympa, non? à+alain
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genevieve49
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Lun 16 Mai 2011 - 15:10

alain

certaines idées j'ai déjà exploiter mais pas en collant, même avec de la confiture pour le tout petit miammm

















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alain2750
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Lun 16 Mai 2011 - 22:32

salut geneviève,si tu as une poche à douille, tu pourrais même "injecter" la confiture dedans.ou alors "coller" les sablés par deux avec la confiture et les rouler dans du chocolat fondu, non? à+alain
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genevieve49
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Mar 17 Mai 2011 - 7:21

Je tenterai en collant avec de la confiture,
mais j'éviterai le chocolat pour le moineau, car ça "pèguerait" grave dans ses mains
"péguer" ici = coller!!!

















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alain2750
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Mar 17 Mai 2011 - 8:15

salut geneviève,ben suffit que ce soit toi qui lui donne "la becquée". à+alain
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genevieve49
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MessageSujet: Re: Petits sablés aux raisins. + Photo.   Mar 17 Mai 2011 - 16:34

OK bonne idée, mais c'est moi qui collerait alors
de toutes façons, à cet âge ils veulent manger tout seul les loulous

















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Petits sablés aux raisins. + Photo.

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