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 Muffins aux agrumes

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AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
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Sexe : Masculin
Age : 43
Humeur : a toi de me le dire!

19022011
MessageMuffins aux agrumes

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INGREDIENTS pour 30 muffins

6 œufs
750 gr de farine
45 cl de lait
450 gr de sucre poudre
900 gr de farine
45 gr de levure chimique
60 gr de graines de pavot
6 oranges
6 citrons
5 cl d'huile .

preparation

Faire un  zeste râpe avec oranges et citrons
(petite astuce éplucher avec un économe les citrons et les oranges et passer les au mixeur , mixer les le plus fin possible .)
blanchir les œufs avec le sucre,
ensuite ajouter le lait la crème,
l'huile les graines de pavot et le mélange de zeste ,
ensuite ajouter la levure et la farine et mélangez .

disposer dans vos moules à muffins et faites cuire au four a 160 °
UNE MOYENNE de 30 min à surveiller le temps de cuisson peut varier
une fois cuit réserver sur une grille .


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Muffins aux agrumes :: Commentaires

Re: Muffins aux agrumes
Message le Sam 19 Fév 2011 - 12:35 par Véronique
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Greg. Il ne me reste plus qu'a diviser les ingrédients de la recette car 30 muffins c'est un peu trop pour moi.
Re: Muffins aux agrumes
Message le Sam 19 Fév 2011 - 15:50 par alain2750
salut greg,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

Véro,
c' est pô grave, si tu en fais plus, çà doit sûrement se conserver.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Re: Muffins aux agrumes
Message Aujourd'hui à 5:24 par Contenu sponsorisé
 

Muffins aux agrumes

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