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 couronne d'épinettes au poulet en sauce

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AuteurMessage
tatie
Invité



15022011
Messagecouronne d'épinettes au poulet en sauce



ingrédients pour 3 à 4 personnes :
150 gr de pâtes d'épinettes "pâte de Savoie".
3 tranches de blanc de poulet.
1 bocal de sauce tomate,( stérilisation maison).
2 oignons.
4 gousses d'ail.
thym,laurier.
1 noix de beurre doux.
1 filet d'huile d'olive.
sel,poivre.


préparation:.
coupez des morceaux dans les tranches de poulet.
ouvrir le bocal de sauce tomate.
ôtez les pelures des oignons et les  émincer
Eplucher les gousses d'ail, enlever le germe à l'interieur et les couper finement
FAIRE CUIRE LES PÂTES DANS UNE EAU SALÉE.

une fois qu'elles sont cuites,
les égoutter et ajouter une noix de beurre doux.

dans une poêle haute y ajouter
l'huile d'olive, les morceaux de poulet, les dés d'oignon,
faire revenir quelque minutes.
avant d'ajouter la sauce tomate, le thym, le laurier, l'ail et le sel et poivre.
cuire doucement.


dresser dans un plat la viande en sauce au milieu
et autour les pâtes d'épinettes.



BON APPÉTIT.  

#pâtes #épinettes #savoie #poulet
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couronne d'épinettes au poulet en sauce :: Commentaires

Re: couronne d'épinettes au poulet en sauce
Message le Mar 15 Fév 2011 - 14:12 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+
alain
 

couronne d'épinettes au poulet en sauce

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