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 Salade de Crète

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Masculin
Age : 29

10022011
MessageSalade de Crète

Ingrédients :
4 tomates cornues des Andes
2 petites courgettes
1 salade verte bien croquante
150 g de feta
1 poignée d’olive verte
1 poignée d’olive noire
1 trait d’huile d’olive
Jus de citron
Sel
Poivre cinq baies du moulin

Préparation :
Préparez la salade, coupez les grandes feuilles en deux ou quatre
Mondez et épépinez les tomates, coupez-les en morceaux
Pelez les courgettes une bande sur deux et coupez-les en rondelles épaisses
Coupez la feta en cubes
Déposez successivement ces ingrédients dans un grand plat creux
Ajoutez les olives, salez légèrement, poivrez copieusement
Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, mélangez avec douceur.

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Salade de Crète :: Commentaires

Re: Salade de Crète
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 21:36 par alain2750
salut rot,
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à+
alain
 

Salade de Crète

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