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 Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat

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AuteurMessage
tatie
Invité



10022011
MessagePetits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat



ingrédients:

1 yaourt de brebis.
3 pots de farine.
2 pots de sucre en poudre.
1 pot de chocolat noir en poudre."pâtisserie".
1 pot d'huile.
2 gros œufs   1 rajouter.
80 gr de noix concassées.
1 sachet de levure.
1 sachet de sucre vanillé.
des petits moules de 6 cm.


préparation:
PRÉCHAUFFEZ LE FOUR ÉLECTRIQUE A 200°C.

dans un grand bol ajouter :
le sucre et les œufs et fouetter au fouet main,
ajouter :
le yaourt de brebis et l'huile et fouetter.
puis la farine et la levure sont ajouté en plusieurs fois fouetter
puis mettre le chocolat noir et les noix.



badigeonnez les petits moules d'huile avec un pinceau.


versez la préparation dans les moules.
mettez dans un four chaud à 180°C = 35/40 minutes.


sortir du four les petits gâteaux.
démoulez-les à chaud ou tiède.


METTRE SUR UN PLAT ET BONNE DÉGUSTATION.

recette de le 10.02.2011.

Edit modération - mots clés : #gâteau #yaourt #brebis #chocolat




Dernière édition par mamiange.59 le Lun 4 Jan 2016 - 21:17, édité 2 fois (Raison : ENLEVE couleur, caractères gras et mot photo dans le titre)
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Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat :: Commentaires

Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 16:45 par alain2750
salut tatie,
je ne mange pas de yaourts du tout, en fait.
Juste une question: quel goût çà a avec du lait de brebis(comparé au "normal"?

à+
alain
Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 17:51 par Invité
coucou Alain et Marie.
je le mange s/ sucre le yaourt de brebis.
c& + onctueux & ferme aussi.
à la ferme j'achète parfois du lait de brebis et je fais des yaourts nature s/ sucre.
des crèmes sucrés et tartes.!!!!!
aussi un peu dans une sauce.ex: avec des concombres,tomates et autres.
un délice,avec un bon arrière goût.c& diffèrent que le lait de vache.
je connais du pour un régime.
bisous.tatie58.
Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 18:23 par alain2750
salut tatie,
bon, d' accord, je ne passe que très rapidement dans le rayon lait (juste le temps de déposer un pack de "C...a"), ce qui fait que je ne sais même pas si du lait de brebis est vendu en rayon.
Par contre, j' ai vu des yaourts brebis "bio".
Je dois dire que je vois plutôt le lait/yaourt de brebis pour une sauce, moins comme dessert.


à+
alain
Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 19:09 par Invité
Alain.
ok pour le lait;tu en trouve en crèmerie ou une ferme c& mon cas.
en grandes surface je ne sais pas.
sur le net je crois en poudre.je regarde dés que possible.
je te met un lien.!!!!!!!!!!!!!!!.
en dessert c& délicieux aussi il faut aimer le goût.
essaye le yaourt,après tu vois.
bonne soirée.tatie
Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 21:27 par alain2750
salut tatie,
en fait à part le beurre et nombreux fromages, je ne consomme pas de produits laitiers.
Du temps où le lait sortait de la vache (ou brebis+chèvre pour les fromages), j' en buvais, mais le goût, maintenant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


à+
alain
Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
Message le Ven 11 Fév 2011 - 8:36 par Invité
OUI Alain.
sa changé depuis.comme bien des choses.
gros bisous.tatie
Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
Message le Ven 11 Fév 2011 - 9:08 par alain2750
salut tatie,
c' est normal que le goût change.
"Dans le temps", on allait acheter le lait tout chaud chez le paysan voisin, qui nourrissait ses bêtes sainement.
Maintenant le lait est pasteurisé, histoire de tenir plus longtemps, et provient d vaches dont la nourriture a bien changé (et donc, je suppose, influence sur le gôut)

à+
alain
Re: Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat
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Petits Gâteaux au Yaourt de Brebis et Chocolat

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