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 tagliatelles aux légumes

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AuteurMessage
tatie
Invité



09022011
Messagetagliatelles aux légumes



Ingrédients pour 2 personnes :
2 carottes.
1 courgette.
1 navet long.
persil haché.
sel,poivre.
beurre doux ou salé.

accompagnement.
2 steaks hachés de cabillaud au citron."ou autres".

Préparation:
lavez tous vos légumes et essuyer-les.
coupez les extrémités des légumes.
Les coupez en fins bâtonnets dans leur  longueur

dans un faitout (spécial légumes à blanchir).
ajoutez eau + sel.
Quand l'eau est à ébullition plonger les légumes dans l'ordre suivant :
les bâtonnets des carottes 2 fois 3 min "avec un sablier".
puis sur les carottes ajouter les tagliatelles de navets  1 fois 3 min,"avec un sablier".
ensuite les tagliatelles de courgettes  1 fois 2 min.


égoutter-les et les  passer sous une eau froide.
leur ajoutez le beurre et le persil haché.

dressez votre plat.


servir  avec un steak  haché de cabillaud ou une viande.
à cuire dans une noix de beurre = 4/6 mn chaque côtés



dressez votre plat.


si nécessaire réchauffez au micro-onde pendant 3/4 mn puissance à 700 W.
recette  le 09.02.2011.
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tagliatelles aux légumes :: Commentaires

Re: tagliatelles aux légumes
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 6:40 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+
alain
Re: tagliatelles aux légumes
Message le Jeu 10 Fév 2011 - 8:32 par Invité
Alain
à bientôt.bisous.bisous.tatie.
Re: tagliatelles aux légumes
Message Aujourd'hui à 5:38 par Contenu sponsorisé
 

tagliatelles aux légumes

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