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Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
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 tagliatelles aux légumes et aux crevettes

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AuteurMessage
tatie
Invité



07112010
Messagetagliatelles aux légumes et aux crevettes



Ingrédients:
220 gr de tagliatelles fraiches
1/2 navet long blanc,
1 carotte,
courgette,
des tomates cerises,
1 marmites de légumes,
des crevettes roses fraiches,
un peu de persil haché,
20 gr de beurre,
un cuisson vapeur à MO,


Préparation:
décortiquer les crevettes roses,
laver tous vos légumes et essuyer-les avec un torchon,
éplucher et couper avec une mandoline vos légumes,


dans un cuisson-vapeur micro-ondes,
ajouter de l'eau,
mettre le panier et ajouter,
vos légumes en lamelles et la marmite de légumes,
mettre le couvercle,
cuire au micro-ondes durant 7/8 minutes - puissance  900 W



EN MÊME TEMPS FAITES CHAUFFER DANS UNE COCOTTE DE L'EAU AVEC DU SEL FIN

une fois que l'eau est bouillante  y ajouter les tagliatelles,
cuire  5 minutes,
puis égoutter dans une passoire puis y ajouter le beurre et mélanger,


dresser et décorer votre plat
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tagliatelles aux légumes et aux crevettes :: Commentaires

Re: tagliatelles aux légumes et aux crevettes
Message le Dim 7 Nov 2010 - 9:36 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette.
à+
alain
Re: tagliatelles aux légumes et aux crevettes
Message le Dim 7 Nov 2010 - 10:40 par Invité
de rien Alain,
bon dimanche,tatie
Re: tagliatelles aux légumes et aux crevettes
Message Aujourd'hui à 14:35 par Contenu sponsorisé
 

tagliatelles aux légumes et aux crevettes

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