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 Cuisses de dinde au miel

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AuteurMessage
lapopottealolo
P'tit mitron
P'tit mitron


Sexe : Féminin
Age : 47

23092010
MessageCuisses de dinde au miel

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Quantité : pour 4 gourmands

Ingrédients :
- 1 cuisse de dinde de 1,8 kg environ ou 2 petites
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à café de moutarde
- 0,5 l d'eau chaude
- 1 cube de bouillon de viande
- 3 à 4 cuillères à café de sauce soja
- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer votre four(180°C) pendant la préparation.
Installer la cuisse dans un grand plat.
Préparer le cube de bouillon dans une casserole d'eau bouillante et laisser refroidir.

Dans une jatte mélanger dans l'ordre : le miel, la moutarde, le sel , le poivre bien mélanger puis ajouter la sauce soja.
Badigeonner avec un pinceau toutes les faces de la cuisse de dinde.
Puis dans le restant de la préparation, ajouter en remuant rapidement, le cube et son eau.

Déposer délicatement la sauce autour de la cuisse, enfourner à 180°C (Th 6) pendant 1h45, la retourner et penser à l'arroser régulièrement.


Dernière édition par mamiange.59 le Dim 4 Jan 2015 - 21:14, édité 2 fois (Raison : lien supprimé par marie)
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Cuisses de dinde au miel :: Commentaires

Re: Cuisses de dinde au miel
Message le Jeu 23 Sep 2010 - 10:45 par Invité
miam,miam dans mes favoris
Re: Cuisses de dinde au miel
Message le Ven 24 Sep 2010 - 15:30 par m@do
pareil pour moi coucou
Re: Cuisses de dinde au miel
Message Aujourd'hui à 5:29 par Contenu sponsorisé
 

Cuisses de dinde au miel

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