Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
..................................................................Nous procédons à certaines modifications sur le forum, veuillez nous excuser d'avance pour la gêne occasionnée............................................................................
Décembre 2016
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 dés de rôti dinde aux légumes variés

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Invité



10092010
Messagedés de rôti dinde aux légumes variés


ingrédients:
*1 poivron long vert,
*1 poivron rouge,
*1 grosse tomate,"maraichère",
*1 chou-rave,"violet",
*2 échalotes,
*4 gousses d'ail,
*1/2 courgette ronde,
*225 g de dés de dinde cuit,
*huile d'olive,
*sel,poivre,
*des herbes de Provence,


préparation:
laver tous les légumes,
essuyer avec un torchon propre,
couper en gros cubes les poivrons vert & rouge,
éplucher 1 peau sur 2 la courgette & couper en gros cubes,
ôter la pelure des échalotes et couper en longueur,
ôter la pelure des gousses d'ail et couper en petits morceaux,
éplucher le chou-rave et couper en petits cubes,
couper la tomate et vidée de sa chaire et les graines,
couper ensuite en gros cubes le tomate,

brancher votre WOK th3,
ajouter un peu d'huile d'olive,
les échalotes et le chou-rave en cubes,
cuisson th3 = 15/20 minutes un peu dorer environ, :?:  

ajouter les poivrons vert et rouge,
courgette,d'échalotes,
couvrir avec le couvercle en verre sur le WOK,
diminuer le th2 = 40 minutes,


ensuite ôter le couvercle,

ajouter les cubes de tomate
saler,poivrer,ail,herbes aromatique,
mélanger avec une spatule en bois,
couvrir avec le couvercle en verre,
cuisson à th2 = 15 minutes,

dressez sur un plat et décorer à votre goût,
BON APPÉTIT.
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Soupe dinde et légumes (ou poulet)
» rôti de filet de dinde aux légumes.photo.
» Hachis de dinde à la forestière sur lit de bettes
» Wok de dinde aux légumes
» rôti de dinde aux légumes au wok
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

dés de rôti dinde aux légumes variés :: Commentaires

Re: dés de rôti dinde aux légumes variés
Message le Sam 11 Sep 2010 - 5:34 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette.

Ca fait un moment que je n' ai pas mangé de rôti de dinde, en y pensant.

à+
alain
Re: dés de rôti dinde aux légumes variés
Message le Sam 11 Sep 2010 - 9:02 par Invité
Alain,
tu peut faire avec du poulet,dinde,porc,
bonne journée,
Re: dés de rôti dinde aux légumes variés
Message le Sam 11 Sep 2010 - 10:00 par alain2750
salut tatie,
bon, on va essayer çà sous peu.
à+
alain
Re: dés de rôti dinde aux légumes variés
Message Aujourd'hui à 9:37 par Contenu sponsorisé
 

dés de rôti dinde aux légumes variés

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes volailles-
Qui est en ligne ? et Rechercher