Invité
Invité
 |  Sujet: épinettes de Savoie aux légumes verts,photos,  Mar 24 Aoû 2010 - 18:09 | |
|  Épinettes aux légumes verts
Ingrédients:
*120 g de pâtes épinette de Savoie,
*2 courgettes,
*1 poivron long vert,
*5 tomates vertes olivette,
*5 gousses d'ail,
*6 c à soupe d'huile d'olive,
*10 cl d'eau,
*1 verrine aux herbes,
pour la décoration:
*2 tranches de fromage fondu,
*couper les tranches de crème de fromage,
*avec une roulette à pâtisserie,
*1 tube de sauce tomate,
*des olives noires,
Préparation:
laver et essuyer tout les légumes,
couper-les,
dans une cocotte ajouter l'huile d'olive:
les courgettes,poivron,et mélanger,
cuisson 10 minute,faites revenir,
 
ajouter les tomates vertes,l'ail,
mélanger avec une spatule en bois,
 
ensuite ajouter la verrine et l'eau,
couvrir et cuisez 20 minutes,
 
Entre-temps
faite bouillir l'eau salée,
ajouter les pâtes épinette de Savoie,
cuisson 15 minutes et passer-les dans une passoire,
réserver vos pâtes à th 1,
dressez votre plat et décorez-le,  |
|
alain2750
Cuisinier Actif
Age: 61
Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
| | Sujet: Re: épinettes de Savoie aux légumes verts,photos, Mer 25 Aoû 2010 - 6:00 | |
| salut tatie, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette. à+ alain |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: épinettes de Savoie aux légumes verts,photos, Mer 25 Aoû 2010 - 7:19 | |
| |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: épinettes de Savoie aux légumes verts,photos, Mer 25 Aoû 2010 - 8:15 | |
|  alain & tricia,  , |
|
Calendrier
