Sujet: stérilisation de prunes reine claude.photos Sam 7 Aoû 2010 - 20:27
Stérilisation de reine claude
Ingrédients: il faut: 12 pots à fermeture métal à vis." le parfait". 4.100 kg de reine claude fermes. 12 c à soupe de sucre en poudre.
Préparation: laver et égoutter mettre sur un torchon de coton les bocaux. laver et égoutter et mettre sur le torchon de coton. laver et ôter et dénoyauter les reine claude. mettre dans les bocaux les prunes. ajouter 1 c à soupe de sucre dans chaque pots. verser de l'eau dessus les reine claude au moitié des pots. fermer avec les couvercles. stériliser à 90°C = 20 minutes.
sortir les fruits stérilisés avec une pince. mettre à l'envers. photo de fruits cuits dans pot passé dans stérilisateur
refroidis mettre les pots à l'abri de la lumière.
Marie74 Ange Gardien du site et Animateur en chef
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Sujet: Re: stérilisation de prunes reine claude.photos Sam 7 Aoû 2010 - 21:06
joilie photo tatie! marie
gigi P'tit mitron
Sujet: Re: stérilisation de prunes reine claude.photos Ven 31 Déc 2010 - 15:16
Bonjour ne faut il pas obligatoirement des bocaux avec caoutchouc style le Par...ait [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Invité Invité
Sujet: Re: stérilisation de prunes reine claude.photos Lun 10 Jan 2011 - 19:05
bonsoir gigi. non pas obligatoire avec les caoutchoucs. tu trouve les bocaux leparfait à vis,comme tu vois sur les photos. aussi à capsules aussi leparfait. à bientôt.tatie58.
elischeva P'tit cuistot
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Sujet: Re: stérilisation de prunes reine claude.photos Mar 12 Avr 2011 - 11:00
Je trouve cette recette sympa, moi aussi j ai toujours utilise des bocaux avec caoutchous et ca prend de la place dans le sterelisateur. Avec des petits pots on peut en mettre plus c est genial [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]