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 un méli-mélo de légumes aux saucisses et basilic

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AuteurMessage
tatie
Invité



03082010
Messageun méli-mélo de légumes aux saucisses et basilic



Ingrédients:[/b]
140 g de haricots flageolet.
1 courgette.
2 tomates Tomate .
4 pomme de terre.
1 carotte Carotte .
1 oignon.
4 gousses d'ail.
du basilic frais.
6 petites saucisses.
sel,poivre.


Préparation:
la veille mettre les flageolet à tremper dans de l'eau.


le lendemain:
rincer les flageolets sous l'eau.
laver tous vos légumes sous l'eau.
courgette,tomates,carotte,pommes de terre.


couper-les légumes en morceaux.
émincer l'oignon.
ôter la peau de l'ail et coupé en 4.


dans la cocotte minute ajouter:
les flageolets + eau,( couvrir ).


ajouter ensuite l'oignon,+ carotte.


fermer le couvercle de la cocotte minute.
quand la soupape tourne compté  10 minutes.
éteindre sous la cocotte minute.
attendre que la soupape ne tourne plus.

ouvrir le couvercle de la  cocotte minute doucement.
ajouter ensuite courgette,pommes de terre.
tomates + ail.


fermer la cocotte minute.
quand la soupape tourne.
compter  10 minutes.
éteindre sous la cocotte minute
attendre que la soupape ne tourne plus.
ouvrir le couvercle de la cocotte minute doucement.
ajouter le basilic,sel,poivre.

fermer le couvercle de la cocotte minute.
quand la soupape tourne.
compter  10 minutes.
éteindre sous la cocotte minute.
attendre que la soupape ne tourne plus.
ouvrir le couvercle de la cocotte minute doucement.


DRESSER VOTRE PLAT ET SERVEZ.


Dernière édition par mamiange.59 le Mar 20 Jan 2015 - 20:55, édité 2 fois
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un méli-mélo de légumes aux saucisses et basilic :: Commentaires

Re: un méli-mélo de légumes aux saucisses et basilic
Message le Mar 3 Aoû 2010 - 11:08 par Invité
c'est un joli mélange de couleur et de gout.

Re: un méli-mélo de légumes aux saucisses et basilic
Message le Mar 3 Aoû 2010 - 14:07 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
à+
alain
Re: un méli-mélo de légumes aux saucisses et basilic
Message Aujourd'hui à 6:47 par Contenu sponsorisé
 

un méli-mélo de légumes aux saucisses et basilic

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