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 Petits moelleux aux amandes

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Masculin
Age : 29

28022010
MessagePetits moelleux aux amandes

Ingrédients 4 personnes :
120 g de sucre
140 g de beurre
3 œufs
120 g de poudre d’amandes
30 g de farine
1 cuil. à s d’amandes effilées
Préparation :
Mélangez au robot, le sucre et le beurre fondue
Ajoutez les 3 jaunes d’œufs, fouettez et blanchissez, puis ajoutez la poudre d’amandes, la farine, et les blancs montés en neige
Répartissez cette pâte sur une plaque à financiers en silicone ou dans des moules individuels en aluminium
Saupoudrez d’amandes effilées
Enfournez 15 à 20 mn therm.5/6 (150 à 180°C)
Démoulez les moelleux tièdes
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Recette Télé Poche


Dernière édition par lili'tonik le Sam 19 Mar 2016 - 23:47, édité 2 fois (Raison : rajout des mots clés)
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Petits moelleux aux amandes :: Commentaires

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