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 tarte tatin aux kiwis/pommes

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AuteurMessage
tatie
Invité



26022010
Messagetarte tatin aux kiwis/pommes



Ingrédients:

1 pâte sablée.
1 caramel liquide,(essai).
700 g de kiwis.
2 belles pommes.
3 sachets de sucre vanillé.
un peu de beurre.

Préparation:

éplucher & couper en rondelles les kiwis.
éplucher & couper en lamelles de pommes.

préchauffer le four à 200°C.
beurrer un plat a manqué.

mette la pâte brisée dans la tôle à manqué.
mettre le caramel liquide au fond de la tôle.


ajouter une rangée de kiwis & parsemer de 1 sachet de sucre vanillé..



ensuite une couche de pommes en lamelles & parsemer de 1 sachet de sucre vanillé.



ajouter la pâte brisée & rentrer le bord a l'intérieur du plat & parsemer de 1 sachet de sucre vanillé.



mettre dans un four chaud & baisser a 180°C = 30 mn.


200°C = 10 mn.
démouler a chaud.



PS. SI VOUS AIMEZ + SUCRE AJOUTER DU SUCRE EN SEMOULE.
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tarte tatin aux kiwis/pommes :: Commentaires

Re: tarte tatin aux kiwis/pommes
Message le Ven 26 Fév 2010 - 19:09 par Invité
Marie.
l'une ou l'autre pâte sablée ou brisée.
c& pas trop sucrer.les kiwis sont un peu acide.
bonne soirée.bisous.
Re: tarte tatin aux kiwis/pommes
Message le Sam 27 Fév 2010 - 6:13 par alain2750
salut tatie,
si tu veux éviter le côté acide des kiwis, faut prendre des jaunes, qui sont bien plus doux.

à+
alain
Re: tarte tatin aux kiwis/pommes
Message le Sam 27 Fév 2010 - 8:21 par Invité
Alain. ou je vais trouver les kiwis jaune.
je suis a + de 50 km d'une ville.
Re: tarte tatin aux kiwis/pommes
Message le Sam 27 Fév 2010 - 9:01 par alain2750
salut tatie,
çà veut dire que tu cultives tes propres kiwis?
Sinon ton marchand habituel pourrait aussi en avoir (ou à commander à l' avance)
Qu'est-ce que tu appelles 50km d' une ville? Ca doit pouvoir se trouver ailleurs qu' à Nevers,non?

à+
alain
Re: tarte tatin aux kiwis/pommes
Message le Sam 27 Fév 2010 - 9:07 par Invité
Alain.
oui a Nevers.a decize il y a pas grand choses.
bisous.
Re: tarte tatin aux kiwis/pommes
Message le Dim 28 Fév 2010 - 6:53 par alain2750
salut tatie,
ptêt devrais -tu profiter d' un RV "médical" (si tu vas aussi loin?) pour faire cet achat? ou demander à un(e) voisiner qui travaille là-bas de t' en ramener?

Ou alors voir à Decize si tu peux commander?
Je ne sais pas si ça pousserait dans ton jardin [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Commande Internet possible? je ne sais pas.
à+
alain
Re: tarte tatin aux kiwis/pommes
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tarte tatin aux kiwis/pommes

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