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 Tarte aux noix

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Masculin
Age : 29

15022010
MessageTarte aux noix

Tarte aux noix
Recette Télé Poche

Ingrédients 4 personnes
220 g de pâte brisée toute prête
100 g de cerneaux de noix
2 cuil. à s de crème fraîche épaisse
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
2 cuil. à s de rhum

Préparation:
Préchauffez le four, therm. 5/6 (160°C)
Tapissez un moule à tarte de pâte brisée, piquez la pâte à la fourchette et cuisez la à blanc 10 mn
Baissez la température du four, therm. 4 (120°C)
Mixez les noix émiettées dans un robot avec la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé, incorporez les œufs un à un, puis le rhum
Versez cette préparation sur la tarte cuite à blanc
Enfournez 15 mn
Démoulez la tarte et laissez-la refroidir avant de déguster


On récolte ce qu'on sème


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Tarte aux noix :: Commentaires

Re: Tarte aux noix
Message le Lun 15 Fév 2010 - 8:30 par bicarbonate
GATEAU AUX NOIX

175 grs de cernaux de noix
4 oeufs
75 grs de cassonade
50 grs de farine
1 sachet de sucre vanillé
120grs de beurre
1 pincée de sel
1 cas de rhum

mixer les noix
mélanger les 4 oeufs et la cassonade
ajouter la farine et le sucre vanillé
faire fondre le beurre
mettre le sel
et ajouter le rhum a la préparation
incorporer les cernaux
battre les blancs en neige
et mélanger délicatement

CUIRE 25 à 30 minutes à 180°

recette de mon amie JOSIE ( l'épouse d'un ami)
Re: Tarte aux noix
Message le Lun 15 Fév 2010 - 8:47 par bicarbonate
tu as raison marie elle n'a pas le meme gout.
et la mastication est plus agréable.

bibarbonate
Re: Tarte aux noix
Message Aujourd'hui à 10:52 par Contenu sponsorisé
 

Tarte aux noix

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