Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
..................................................................Nous procédons à certaines modifications sur le forum, veuillez nous excuser d'avance pour la gêne occasionnée............................................................................
Septembre 2016
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 Salade de blanc de poulet à l'orange

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Masculin
Age : 29

23012010
MessageSalade de blanc de poulet à l'orange

Salade de blanc de poulet à l’orange
Recette Télé Poche

Ingrédients 4 personnes :
2 blancs de poulet
20 g de beurre
1 cuil. à s d’huile d’arachide

Vinaigrette :
2 oranges
2 salades sucrine
2 cuil. à s de vinaigre de Xérès
4 cuil. à s d’huile d’olive
1 cuil. À c de moutarde
Sel
Poivre

Préparation :
Salez et poivrez les blancs de poulet.
Cuisez-les 10 mn avec 20 g de beurre et l’huile d’arachide en les retournant.
Emincez-les.
Epluchez une orange et divisez-la en quartiers.

Pour la vinaigrette, mélangez dans un saladier :
Le jus d’une orange, vinaigre, moutarde et huile d’olive.
Poivrez, émulsionnez.
Ajoutez salade, blancs de poulet tièdes, quartiers d’oranges
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Poulet à l'orange
» Sauté de poulet à l'orange
» Poulet à l'orange à la mijoteuse
» Salade persane au poulet, cornichons et olives
» Poitrine de poulet à l'orange suprême
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Salade de blanc de poulet à l'orange :: Commentaires

Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message le Mar 26 Jan 2010 - 0:55 par m@do
la sucrine en ce moment ca va etre dur mais par contre cette recette avec peut etre une autre salade miam miam miam
Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message le Mar 26 Jan 2010 - 12:39 par groseille
Qu'est-ce que vous appelez la salade sucrine?
Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message le Mar 26 Jan 2010 - 12:50 par groseille
Merci Marie
Oui en France... mais elle ressemble a quoi? Elle a surement un autre nom ici... si elle existe?
Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message le Mar 26 Jan 2010 - 12:56 par groseille
Ok merci, je viens de voir Joyeuse
Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message le Mar 26 Jan 2010 - 15:44 par rot68
La sucrine copié sur internet

Lactuca Sativa [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Parmi les nombreuses salades, en voici une de petite taille, mais particulièrement goûteuse, avec des feuilles typiques, charnues.

Feuilles : Petite salade romaine en forme de rosette aux feuilles ondulées, serrées, très charnues et bien vertes, résistant de fait assez bien en terre plutôt sèche. Le coeur reste bien compact. Le goût est un peu sucré, d'où son nom, et évoque la noisette.

Utilisation : Crudités, salades. Divine en complément des petits pois !

Culture : Effectuez un semis en ligne, en pépinière ou procurez-vous des plants. Choisissez un emplacement dégagé. Elle est réputée lente à monter en graine.

Exposition: ensoleillé
Sol: Sol riche
Hauteur: 50 cm
Envergure: 35 cm
Récolte: Juillet Octobre
Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message le Mar 26 Jan 2010 - 15:46 par groseille
super, meci rot... y a plus qu'a les gouter maintenant Content
Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message le Mar 26 Jan 2010 - 15:52 par rot68
Oui je ne connais pas, je note pour les courses, au grand frais je devrais trouver
Re: Salade de blanc de poulet à l'orange
Message Aujourd'hui à 22:53 par Contenu sponsorisé
 

Salade de blanc de poulet à l'orange

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes volailles-
Qui est en ligne ? et Rechercher