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 Barquettes aux noisettes

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AuteurMessage
muscovado
Cuisinier*
Cuisinier*
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Sexe : Féminin
Humeur : au top!!

19012010
MessageBarquettes aux noisettes

Pour 6 personnes 
300 gr de pâte sablée
Garniture
50 gr de noisettes en poudre
50 gr de sucre
40 gr de fécule
4 blancs d'oeufs en neige
50 gr de beurre
50 gr de sucre glace
2 C à S de confiture d'abricots ou de framboises
préparation
Foncer des petits moules avec la pâte, 
piquer et badigeonner les fonds avec un peu de confiture.
Mélanger ensemble la poudre de noisette, la moitié du sucre, 
la fécule et le beurre en pommade.
Monter les blancs d'oeufs en neige. 
Y mélanger le reste de sucre au fouet. 
Incorporer la préparation précédente à la spatule.
Garnir les moules à ras bord. 
Saupoudrer de sucre glace. 
Cuire au four thermostat 4, environ 15 minutes.

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Dernière édition par lili'tonik le Sam 19 Mar 2016 - 23:51, édité 1 fois (Raison : rajout des mots clés)
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Barquettes aux noisettes :: Commentaires

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Re: Barquettes aux noisettes
Message le Mer 20 Jan 2010 - 11:27 par muscovado
Bonne dégustation marie!! à très bientôt!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Barquettes aux noisettes

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