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 cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.

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AuteurMessage
tatie
Invité



28122009
Messagecuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.


pour 2 personnes je compte 1 cuisse de dinde.

1 cuisse de dinde.
5 gousses d'ail coupées en 2.
2 gros oignons émincés.
8 p de terre entière.
du curry.huile d'olive.
sel,poivre,persil haché.
2 bouchons de flash de kirch.

la veille préparé:ôter une partie de la peau de la cuisse.
la cuisse de dinde piquée d'ail,& badigeonner d'huile d'olive.

cuire les pommes de terre dans l'eau salée.

dans une poêle ajoutée d'huile d'olive.
la cuisse de dinde,oignons.
cuire sur feu de bois.

ensuite;le curry,le kirch.+ eau.(pour la sauce).

ajouter les pommes de terre.saler/poivrer.
& le persil haché.

RECUIRE DOUCEMENT.SERVIR CHAUD.


Dernière édition par tatie58 le Mar 29 Déc 2009 - 8:49, édité 1 fois
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cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo. :: Commentaires

Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mar 29 Déc 2009 - 5:38 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne idée, même si je préfère le filet de la bestiole (comme pour le poulet d' ailleurs [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] )
Au fait, tu es magicienne. Tu ajoutes du Kirsch dans une recette mais la liste d' ingrédients ne l' indique pas
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
à+
alain
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mar 29 Déc 2009 - 8:51 par Invité
Alain.
je m'excuse-je viens de rajouter dans ma liste le kirch.
coucou de me signaler.
a+ tatie magicienne. :etoile:
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mar 29 Déc 2009 - 9:13 par alain2750
salut tatie,
ptêt qu' on devrait suggérer aux éleveurs de faire comme les japonais avec le boeuf de Kobé?
Ils frictionnent la bête avec l' alcool de riz pour leur donner ce gout spécial.
ou alors mettre du kirsch dans leur eau?
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
à+
alain
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mar 29 Déc 2009 - 9:28 par Invité
Alain.
tu essaye le saké hésite comme tu aime tellement le lapin.hihihihhi
le prochain je t'invite,& je t'envoie mon chauffeur pour aller te chercher pour manger un lapin.
gf
tatie rose
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mar 29 Déc 2009 - 10:08 par alain2750
salut tatie,
je ne bois plus d' alcool, qu'il soit fort ou pas depuis très longtemps.
Je crains que si tu m' invites à manger un lapin, je ne sois obligé de t' en poser un.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mar 29 Déc 2009 - 10:21 par Invité
:hihi: :hihi: :hihi: Joyeuse Alain.
idem pour refaire un lapin s/alcool.
tatie :etoile:
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mer 30 Déc 2009 - 5:29 par alain2750
salut tatie,
je sais que c' est (je n' ai pas dit "je suis" [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ) compliqué.
Je n' aime ni l' alcool, ni le lapin.
à+
alain
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Mer 30 Déc 2009 - 9:21 par Invité
alain.
je blaguais.tu le prend comme ceci.
je ne plaisante + avec toi.
a+ tatie :etoile:
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Jeu 31 Déc 2009 - 7:02 par alain2750
salut tatie,
je sais bien que tu plaisantais,
je voulais juste rappeler ( signaler aux "nouveaux arrivants"),
les deux informations.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
à+
alain
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
Message le Jeu 31 Déc 2009 - 8:32 par Invité
coucou ALAIN.
je comprend bien aussi la plaisanteries.
je m'excuse un peu.
bonne journée.tatie rose
Re: cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.
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cuisse de dinde cuisiné en sauce.photo.

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