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 tomates farcies,oeufs,jambon.

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AuteurMessage
tatie
Invité



27122009
Messagetomates farcies,oeufs,jambon.


INGREDIENTS :
6 tomates.
3 tranches de jambon blanc.
2 gros œufs.
gruyère râpé.
sel,
poivre,
persil haché.
huile d'olive.
3 ramequins.

préparation:
hacher le jambon et le persil.
Laver,essuyer les tomates
Couper un chapeau aux tomates
Les creuser et les mettre a l'envers
Hacher la chair des tomates récupérée ainsi que le chapeau

mélanger dans un saladier :
le jambon, les œufs, le persil, sel, poivre.
mettre les tomates dans les ramequins

Farcir l'intérieur des tomates avec le mélange et metttre du gruyère râpé.

autour des tomates déposer la chair de tomates et parsemer de goutte d'huile d'olive.

cuisson  20 mn à 200°C.
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tomates farcies,oeufs,jambon. :: Commentaires

Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Dim 27 Déc 2009 - 19:46 par groseille
ca donne envie d'en manger, merci
Juste une question... pourquoi vous appelez le jambon... jambon blanc? hésite
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Dim 27 Déc 2009 - 20:27 par Invité
:etoile: groseille.
il y a, ex: le jambon de Parme & cru.
le jambon blanc & cuit.
a+ tatie. :cat:
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Dim 27 Déc 2009 - 20:30 par groseille
ah ok merci tatie Content
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Lun 28 Déc 2009 - 6:52 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ta recette.
Comme tu me connais, je sais que tu aurais été déçue si je n' avais rien transformé [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] .
Donc je rajoute une pointe de muscade dedans.
OK?
à+
alain
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Lun 28 Déc 2009 - 7:46 par Invité
Colère oui Alain.il restait ton petit grain de sel.
ajoute ta noix de muscade aussi & d'autres aromates de ton choix.
tatie \\\\"mdr\\
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Lun 28 Déc 2009 - 8:03 par alain2750
salut tatie,
si je voulais être encore plus "bizarre", j' ajouterais bien du céleri-branche coupé fin, pour la craquant.
Dis, je peux?? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
à+
alain
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Lun 28 Déc 2009 - 8:07 par Invité
ok oui tu peu,je te donne la permission. ch rit:
tatie maison
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
Message le Lun 28 Déc 2009 - 9:03 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour l' autorisation [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
à+
alain
Re: tomates farcies,oeufs,jambon.
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tomates farcies,oeufs,jambon.

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