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Invité Invité

 | Sujet: RILLETTE THON MAISON. Dim 29 Nov 2009 - 15:28 | |
| recette rapide & facile. de ma fille Gaëlle.
A FAIRE.?. MAIS GOUTER
1 yaourt nature en verre. 1 boite de thon moyenne. 1 c à café d'aneth. 1 jus de citron vert. sel,poivre.
dans un saladier mélanger: le yaourt nature,le thon,l'aneth,sel,poivre,jus de citron vert.
le mélange doit être très épais.
mettre dans un bol.
au frais 30 mn environ.
a manger sur du pain grillé & servez en apéritif. |
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alain2750 Cuisinier Actif


 Age: 61 Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 5:48 | |
| salut tatie,  et merci à ta fille pour cette recette. Pourquoi préciser "Yaourt nature en verre"? à+ alain |
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Invité Invité

 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 7:50 | |
| Alain. c& ma fille. tu peu utiliser un autre yaourt. bonne journée. tatie  |
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alain2750 Cuisinier Actif


 Age: 61 Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 9:25 | |
| ah bon, je croyais qu' il s' agissait d' une marque bien précise et préférée. En plus, des yaourts "en vert", ca risque de donner une couleur bizarre,non? à+ alain |
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Invité Invité

 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 9:35 | |
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Marie74 Ange Gardien du site et Animateur en chef


 Age: 66 Humeur: bonne?
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 12:02 | |
| | alain2750 a écrit: | salut tatie,
et merci à ta fille pour cette recette.
Pourquoi préciser "Yaourt nature en verre"? à+ alain |
elle trouve peut etre que le yaourt en verre est de meilleur qualité? marie |
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alain2750 Cuisinier Actif


 Age: 61 Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 15:32 | |
| Salut tatie, à ton avis, quelle couleur de yaourt se marie le mieux avec des rillettes de thon? ptêt du yaourt pistache avec des vraies pistaches concassées pour donner du croquant (enfin, si on aime et qu'on n' est pas allergique.) Pourquoi pas des noix de cajou ou des noisettes? à+ alain |
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Marie74 Ange Gardien du site et Animateur en chef


 Age: 66 Humeur: bonne?
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 16:22 | |
| pour la couleur: facile Alain,tatie met de l'aneth :c'est vert je mets du persil:vert aussi pour les noix de cajou ou autres,je trouve que ce n'est pas un bon mariage tu devrais essayer la recette ,je suis sure que tu te regaleras marie et si le frerot  n'aime pas il doit bien y avoir autre chose dans ton frigo!! bon après midi marie  |
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alain2750 Cuisinier Actif


 Age: 61 Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 18:07 | |
| salut marie, je ne doute pas que " nature" ce soit un régal. L' aneth me va bien  . en plus, des anchois ou de la truite fumée (juste histoire de remplir le pot  ca pourrait être pas mal non? à+ alain plus |
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Marie74 Ange Gardien du site et Animateur en chef


 Age: 66 Humeur: bonne?
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Lun 30 Nov 2009 - 18:11 | |
| Les rillettes de thon a la cueillère pas besoin de pot.. un saladier pour le melange bonne soirée marie |
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m@do Cuisinier*


 Age: 44 Humeur: curieuse
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Mar 1 Déc 2009 - 1:25 | |
| merci pour la recette de ta fille Tatie, je la tente de suite !!! Voili, voila, tu pourras dire a ta nenette que j'aime beaucoup  |
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alain2750 Cuisinier Actif


 Age: 61 Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Mar 1 Déc 2009 - 5:24 | |
| salut marie, en fait de pot, je voulais dire "terrine". Plus le récipient est grand, mieux c' est, non? Encore que, si on veut suivre la mode actuelle, et pour un repas "festif", pourquoi ne pas présenter les rillettes en verrine?
à+ alain |
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Marie74 Ange Gardien du site et Animateur en chef


 Age: 66 Humeur: bonne?
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Mar 1 Déc 2009 - 5:32 | |
| Bonjour Alain! les cuielleres c'est a la mode aussi.... bonne journée marie |
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alain2750 Cuisinier Actif


 Age: 61 Humeur: ça dépend, jamais massacrante de toutes façons
 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Mar 1 Déc 2009 - 5:41 | |
| salut marie, voui, je sais, malheureusement, j' aime pô trop non plus. à+ alain |
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Invité Invité

 | Sujet: Re: RILLETTE THON MAISON. Mar 1 Déc 2009 - 8:24 | |
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