Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 Chocolat Chaud

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AuteurMessage
m@do
Cuisinier*
Cuisinier*


Sexe : Féminin
Age : 48
Humeur : curieuse

28112009
MessageChocolat Chaud

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ingrédients Pour 2 personnes

75 g de chocolat noir,
20 cl de lait entier,
15 cl de crème liquide,
2 cuillères à soupe de sucre,
1 gousse de vanille,
quelques guimauves,
une pincée de cannelle

Recette :
Chauffer à feu doux le lait entier et la crème liquide.
Ajouter les graines de vanille.
Fouetter jusqu’à ébullition.
Détailler le chocolat noir et couper les guimauves en petits morceaux.
Ajouter le chocolat dans le mélange lait-crème bouillant.
Bien remuer pour le faire fondre.
Servir chaud en ajoutant une cuillère à soupe de sucre et une pincée de cannelle.
Parsemer de petits dés de guimauve.

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Chocolat Chaud :: Commentaires

Re: Chocolat Chaud
Message le Sam 28 Nov 2009 - 6:08 par alain2750
salut mado,
merci pour cette recette interessante (même sans la guimauve [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] )
à+
alain
Re: Chocolat Chaud
Message le Dim 29 Nov 2009 - 2:38 par m@do
ahhh ben non !!! C'est ce qui fait tout son charme et son onctuosité justement Alain [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: Chocolat Chaud
Message le Dim 29 Nov 2009 - 7:02 par alain2750
bouhouuu! ouiiiin!
j' aime pô la guimauve
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
à+
alain
Re: Chocolat Chaud
Message le Dim 29 Nov 2009 - 17:01 par m@do
le gout ne s'y ressent pas du tout par contre, tu ne veux pas te laisser un tout petit peu tenter ? Dis ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: Chocolat Chaud
Message le Mar 8 Déc 2009 - 19:20 par mimivital
coucou m@do,

J'ai fait ton chocolat chaud pour goûter ... un écart dans mon régime ! Mais ça m'arrive rarement. Alors, je n'ai pas ajouté le sucre... ni la guimauve ... le lait était 1/2 écrémé et la crème légère. Mais c'était délicieux..... ça faisait des années que je n'en avais pas consommé. Je l'ai partagé avec mon petit-fils. Hummmmmm !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ta recette.
Re: Chocolat Chaud
Message le Mar 8 Déc 2009 - 23:20 par m@do
bah de rien [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: Chocolat Chaud
Message le Mar 8 Déc 2009 - 23:38 par Caloo
Moi aussi, je me laisserais bien tenter, avec de la guimauve, vouiiiiiii ! Joyeuse
M@do, je pique ton cro mimi smiley, tu vas le retrouver dans notre galerie Content
Re: Chocolat Chaud
Message le Ven 11 Déc 2009 - 0:59 par m@do
pas de soucis, je suis preteuse
Re: Chocolat Chaud
Message le Mar 5 Oct 2010 - 15:30 par m@do
je t'en prie, tu verras ca n'est pas tres light mais qu'est ce que c'est bon Content
Re: Chocolat Chaud
Message le Mar 5 Oct 2010 - 16:06 par Invité
pour le partage
Re: Chocolat Chaud
Message le Lun 25 Oct 2010 - 9:58 par feeclochette
Mmmmm ! Déjà fait mais sans guimauve ! J'y penserai pour la prochaine fois.
Re: Chocolat Chaud
Message le Lun 25 Oct 2010 - 10:23 par Invité
Et pareil pour moi,
les enfants apprécieront la vraie recette mado
Re: Chocolat Chaud
Message le Mer 27 Oct 2010 - 0:38 par m@do
faites vous plaisir les filles Content
Re: Chocolat Chaud
Message le Mer 27 Oct 2010 - 7:22 par Invité
et on pensera à toi en se régalant,
j'ai mes tits enfants de l'ainé demain soir, donc on fera vendredi
Re: Chocolat Chaud
Message le Jeu 28 Oct 2010 - 18:53 par m@do
Content merci genevieve
Re: Chocolat Chaud
Message le Sam 30 Oct 2010 - 8:48 par Invité
Voilà c'est fait les enfants se sont régalés hier en rentrant,
avec ce vilain temps c'était juste ce qu'il fallait
bisous.
Re: Chocolat Chaud
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Chocolat Chaud

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