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 Mini cake de noël

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AuteurMessage
Véronique
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Féminin
Age : 57
Humeur : constante

19112009
MessageMini cake de noël

ingrédients
200 gr de farine
125 gr de beurre ramolli
1 barquette de tomates cerise
100 gr de gruyère râpé
3 œufs
250 gr d’épinard frais
1 sachet de levure
Sel, poivre
préparation
Mettre dans un saladier le beurre en petits morceaux, ajouter les œufs entiers et bien mélanger.
Verser la farine et la levure et remuer énergiquement.
Couper les tomates cerise en petits morceaux et les épinards en fines lamelles.
Ajouter dans le saladier et y incorporer le gruyère un peu de sel et de poivre.

Remplir des minis moules à cake de la préparation.

Préchauffer le four à 180° th 5 et cuire env. 20 MN.


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Mini cake de noël :: Commentaires

Re: Mini cake de noël
Message le Jeu 19 Nov 2009 - 7:56 par alain2750
salut veronique,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne idée

Dis-moi, point de vue durée de cuisson, combien de temps si on utilise un moule à cake "normal"?
Je n' ai pas de petits moules
à+
alain
à+
alain
Re: Mini cake de noël
Message le Jeu 19 Nov 2009 - 8:12 par Véronique
Salut Alain,

Je ne saurais te dire avec précision mais je pense 40 à 45 MN, et sinon pique dans le cake avec un couteau, si le couteau est sec c'est assez cuit.
Bonne journée


Dernière édition par Véronique le Ven 20 Nov 2009 - 6:40, édité 1 fois
Re: Mini cake de noël
Message le Ven 20 Nov 2009 - 6:10 par alain2750
salut veronique, merci pour le renseignement.
à+
alain
Re: Mini cake de noël
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Mini cake de noël

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