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 Poulet à la ciboulette et sariette

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AuteurMessage
juliesenegal
P'tit cuistot
P'tit cuistot


Sexe : Féminin

15112009
MessagePoulet à la ciboulette et sariette

* 4 parts de poulet
* 15g de beurre ou huile d'olive
* 1 tasse de bouillon
* 1,5 dl de crème
* 1 tasse de ciboulette hachée
* 1 cc de sariette séchée ou fraîche
* sel, poivre, moutarde


1. Saler, poivrer, mourtarder le poulet
2. Faire revenir le poulet dans l'huile ou le beurre
3. Ajoutez le bouillon
4. Achevez la cuisson à l'étuvée
5. Quand le poulet est cuit, l'enlever, réduire le jus et rajouter la crème
6. Remettre le poulet pour le réchauffer
7. Rajouter la ciboulette, saler et poivrer
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Poulet à la ciboulette et sariette :: Commentaires

Re: Poulet à la ciboulette et sariette
Message le Lun 16 Nov 2009 - 0:12 par Invité
simple & rapide.
miam avec une bonne salade.
tatie
Re: Poulet à la ciboulette et sariette
Message le Lun 16 Nov 2009 - 6:25 par alain2750
salut juliesenegal,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
pour cette recette.

Comme pour ma part je n' aime que les escalopes (et le sot-l'y-laisse) dans le poulet, ce sera donc "en mode escalope".
à+
alain
Re: Poulet à la ciboulette et sariette
Message Aujourd'hui à 9:33 par Contenu sponsorisé
 

Poulet à la ciboulette et sariette

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