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 Aegopode podagraire à l'étuvée

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AuteurMessage
juliesenegal
P'tit cuistot
P'tit cuistot


Féminin

MessageSujet: Aegopode podagraire à l'étuvée   Dim 15 Nov 2009 - 20:29




  • 800g de feuilles d'aegopode
  • 3 cuillères d'huile
  • 3 cuillères de crème
  • 3 pommes de terre
  • 3 oignons, 3 gousses d'ail
  • sel, poivre, muscade



  1. Laver les feuilles et les ébouillanter dans une passoire, laisser égoutter
  2. Faire revenir dans l'huile les oignons et ail émincés
  3. Ajoutez les feuilles d'aegopode
  4. laissez cuire un instant à l'étuvée
  5. ajouter les pommes de terre rapée, la crème, et la muscade
  6. Saler et tourner le mélange jusqu'à ce qu'il s'épaissise
  7. Servir avec de la viande, des oeufs durs ou du poisson
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Marie74
Ange Gardien du site et Animateur en chef


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MessageSujet: Re: Aegopode podagraire à l'étuvée   Lun 16 Nov 2009 - 0:08
C'est quoi ces feuilles d'aegopode?
merci et bonne nuit
marie
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juliesenegal
P'tit cuistot
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Féminin

MessageSujet: Re: Aegopode podagraire à l'étuvée   Lun 16 Nov 2009 - 6:59


Herbe aux goutteux






j'en ai jamais mangé , j'ai trouvé cette recette sur un site bio alors j'ai pensé à vous !!!!
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Marie74
Ange Gardien du site et Animateur en chef


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MessageSujet: Re: Aegopode podagraire à l'étuvée   Lun 16 Nov 2009 - 7:34
Merci
marie
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Aegopode podagraire à l'étuvée

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