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 chausson de Julienne aux fruit de mer

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AuteurMessage
tatie
Invité



18102009
Messagechausson de Julienne aux fruit de mer


INGREDIENTS
200 g de moules surgelées et décongelées - cuisson au MO = 2 minutes.
2 filets de  de julienne coupés .cuisson  MO = 2 minutes.
1 pâte feuilletée.
3 c à soupe de crème fraiche.
persil haché.
sel,poivre.1 jaunes d'œuf.
PREPARATION
mettre la pâte sur un plat,(comme un plat rond de MO).
mélanger le jaune d'œuf + persil haché.

sur une 1/2 de la pâte.
ajouter une couche de crème fraiche épaisse.
1 filet de poisson + des moules.
une couche de crème fraiche.
1 filet de poisson.+ des moules.
une couche de crème fraiche.

ajouter du persil haché.

couvrir l'autre moitié de la pâte.
pincer le bord.
badigeonner de jaune d'œufs.
mettre dans un four chaud.180°C environ 30 mn à 40 mn.


Dernière édition par tatie58 le Jeu 13 Mai 2010 - 7:00, édité 1 fois
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chausson de Julienne aux fruit de mer :: Commentaires

Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Dim 18 Oct 2009 - 15:45 par alain2750
salut tatie

merci pour la recette
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Lun 19 Oct 2009 - 10:47 par popote
salut quel délice hummmmmmmmmm
merci beaucoup pour le partage
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Lun 19 Oct 2009 - 10:50 par Invité
merci popote & bonne journée.
tatie
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Jeu 6 Mai 2010 - 21:06 par elischeva
Elle est excellente cette recette, mais j ai juste un petit souci, pour ma part les moules c est pas genant mais mes gamins n aiment pas, est il possible de remplacer ceux ci par autre chose ??
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Ven 7 Mai 2010 - 8:01 par Invité

marie vous a répondue.
a+ tatie.
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Mar 11 Mai 2010 - 20:58 par elischeva
merci marie oui c est une possibilite a laquelle j avais pas pense que je suis sotte [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Jeu 13 Mai 2010 - 5:17 par mimivital
Tatie, les moules et le poisson, tu les mets crus dans la pâte ? (merci).
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Jeu 13 Mai 2010 - 6:59 par Invité
mimivital.
les moules,poissons,crevettes.
cuisson 2 minutes au MO.
tatie.
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Jeu 13 Mai 2010 - 14:47 par mimivital
O.K. Merci. Je note la recette.
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
Message le Jeu 13 Mai 2010 - 16:11 par Invité
mimivital.
je pense que tu sera pas déçue.
bonne fin d'après midi.
tatie
Re: chausson de Julienne aux fruit de mer
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chausson de Julienne aux fruit de mer

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