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 Gratin de Quetsches à la crème vanillée

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AuteurMessage
tatie
Invité



13092009
MessageGratin de Quetsches à la crème vanillée


INGREDIENTS pour 2 personnes.
1 dizaines de quetsches
50 cl de crème fraiche épaisse.
2 c à soupe de sucre en poudre.
4 sachets de vanillé.
des amandes effilées.

PREPARATION
Couper les quetsches en deux
battre dans un grand bol :
la crème + le sucre + 2 sachets de vanillé.

dans un plat au four ajouter au fond
la préparation à la crème et poser dessus les 1/2 prunes.
saupoudrer d'un sachet de vanillé.
mettre une autre couche de la préparation à la crème.
et saupoudrer à nouveau du dernier sachet de vanillé.
parsemer d'amandes effilées.

Mettre au four à 180°C.
SERVIR AVEC UNE BOULE DE GLACE VANILLE
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