salut tous le monde
je vous présente la pizza au saumon et asperge verte:

mélanger 250g farine
sel
huile d'olive, thym
levure boulangère
eau tiède




pétrir et mettre en boule laisser reposer dans un récipient fermé couvrir avec un couvercle et un sac plastique



mon coulis de tomate: faire griller la concentré de tomate avec du beurre, sel, poivre,ail, verser l'eau froide progressivement




étaler
la pate,piquer,étaler une couche de coulis de tomate et faire cuire
sans ingredient 10mn th6/7 par en bas a four chaud tournant



a
la sortie du four etaler une couche de crème fraiche, de lamelle de
saumon fumé, asperge verte, olive noir, gruyère et je fini par de
l'assaisonement spécial pizza.





mettre au four encore 10mn.

voilà je la présente avec une salade verte a l'emmental et cerneaux de noix.





bon appétit :fruits:

Hmmm ! :gfaim: