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 Tarte aux cerises

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AuteurMessage
juliesenegal
P'tit cuistot
P'tit cuistot


Sexe : Féminin

30062009
MessageTarte aux cerises

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pour 6 personnes

600g de cerises
pâte brisée

pour la crème d'amandes
8Og de sucre
100g de poudre d'amandes
2 oeufs + 1 jaune
80g de beurre
5g de Maïzena

Dénoyauter les cerises et les laisser égoutter.
Etaler la pâte dans le moule, piquer le fond.
Préchauffer le four à 200°C (th 6/7)
Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et le beurre fondu puis la Maïzena.

Ensuite, répartir le mélange sur la pâte et ajouter les cerises.

Enfourner et laisser cuire 20 minutes.

Déguster tiède.

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