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 Nuggets de poulet

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé


Sexe : Masculin
Age : 29

28062009
MessageNuggets de poulet

Recette Télé Poche

Ingrédients 4 personnes:
3 blancs de poulet
2 c à s d'oignons hachés
2 pincées de piment d'Espelette
3 oeufs
1 c à s de persil
100 g de chapelure

Préparation:
Hachez grossièrement le poulet au couteau d'office
Mélangez le poulet, le persil, le piment, l'oignon haché, un oeuf entier battu
Salez poivrez
Façonnez le poulet en morceaux plats de 2 cm d'épaisseur
Trempez-les dans les 2 oeufs battus, puis dans la chapelure
Poêlez 8 mn en les retournant
Egoutez sur un papier absorbant, dégustez avec du Ketchup et des frites
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Nuggets de poulet

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