trop de salades du jardin.

pas mal de salades fraiches.
des lardons fumés.
des oignons émincés.
1 peu d'huile d'olive.
saler un peu légèrement.

laver,égoutter,couper vos salades.

faire revenir les lardons & oignons dans un peu d'huile d'olive.
elles diminues beaucoup.
cuisson au pif.

ensuite mettre dans des bocaux stérilisation.



ensuite à la cocotte minute.
quand la soupape tourne.
compter 15 mn.

PS.
en cocotte minutes,je préfère stériliser + longtemps.