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 Biscuit aux pommes et mascarpone

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AuteurMessage
kaméa
Cuisinier*
Cuisinier*


Sexe : Féminin
Age : 41

24092016
MessageBiscuit aux pommes et mascarpone

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Fiche Recette
Biscuit aux pommes et mascarpone

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 10 min
Temps de Cuisson : 45 min
Mode de Cuisson : Four à 180°C (Th6)
Coût : Economique
Ingrédients
3 œufs (jaunes & blancs séparés)
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
40 g de farine
250 g de mascarpone
2 (ou 3) pommes

Préparation
Dans un saladier, fouettez pendant 3 min 3 jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine, puis le mascarpone.
Mélangez
Ajoutez délicatement 3 blancs en neige ferme.
Répartir dans un moule beurré les pommes épluchées en fines lamelles.
Cuire 45 min au four Th.6 (180°C).


Source : un magazine de cuisine.

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Note du Marmiton :

Gâteau d'automne par excellence avec ces pommes. Il se mange tellement facilement, que ma maman en a voulu la recette...
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Biscuit aux pommes et mascarpone :: Commentaires

Re: Biscuit aux pommes et mascarpone
Message le Mer 28 Sep 2016 - 10:04 par mamiange.59
coucou coucou Kaméa

la saison des pommes commencent donc ... je mets au menu !
Re: Biscuit aux pommes et mascarpone
Message le Jeu 29 Sep 2016 - 22:31 par lili'tonik
miam, le bon gâteau!!!

j'aime les pommes , en tarte aussi surtout sur un lit de compote, et là ce gâteau...je craque

coucou prof \\"coucou\\&q
Re: Biscuit aux pommes et mascarpone
Message le Ven 30 Sep 2016 - 15:22 par mamiange.59
hum ! )sup)  Kaméa

faites ce midi ... un pur délice ! je l'ai fait en portion individuelle : 12 tartelettes avec tes ingrédients
je dois dire qu'elles ne sont plus nombreuses à l'heure où je t'écris ! Confus
elles étaient trop bonnes ... Bravo

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: Biscuit aux pommes et mascarpone
Message le Sam 1 Oct 2016 - 8:06 par mariam73
Hmmm Ca a l'air super bon Ca!!!!
Re: Biscuit aux pommes et mascarpone
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Biscuit aux pommes et mascarpone

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