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 Clafoutis aux Thon

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AuteurMessage
mamiange.59
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Sexe : Féminin
Age : 67
Humeur : très bonne

30082016
MessageClafoutis aux Thon

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Fiche Recette
Clafoutis au Thon

Difficulté :
Temps de Préparation : 10 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : four chaleur tournante
Coût : Economique
Ingrédients


Pour 2 Personnes :

1 grosse boite de thon au naturel
De la ciboulette
1 brique de 25 cl de crème fraîche liquide (ou soja ou amandes)
25 cl de lait (chèvre pour moi)
2 œufs + 1 jaune
Matière grasse : beurre ou margarine
10 g de maizéna
Sel – poivre

Préparation
Egoutter la boîte de thon et l’émietter.
Laver, sécher la ciboulette et la couper très finement - Réserver
Préchauffer le four, chaleur tournante th : 200°C
Dans un saladier mélanger au fouet à main :
les œufs entiers, le jaune, la crème, le lait et la maizéna
puis ajouter les miettes de thon et la ciboulette hachée et à la fourchette bien mélanger le tout.
Beurrer un petit plat individuel (ou un plus grand à partager !) verser la préparation au thon et enfourner pour environ 25 à 30 min (selon le four)
Servir et déguster chaud dès la sortie du four.

source : magazine le gourmand

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Note du Marmiton :

Ce plat peut être une entrée originale, dans ce cas présenter ce clafoutis dans des mini plats à gratin individuels avec quelques feuilles de mesclun agrémentées de tomates cerise, mais peut être aussi un bon plat pour un soir d’été avec une salade ou un gratin de chou-fleur !
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Clafoutis aux Thon :: Commentaires

Re: Clafoutis aux Thon
Message le Jeu 1 Sep 2016 - 22:14 par lili'tonik
voilà un bon petit plat, vite fait, avec une salade de tomate, ou une salade de courgettes pour le croquant

merci pour ce clafoutis, ça me tente bien.
Re: Clafoutis aux Thon
Message le Ven 2 Sep 2016 - 8:48 par mamiange.59
de rien Lili ... ha ! tu sais que moi et le poisson nous nous aimons ... rig
Re: Clafoutis aux Thon
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Clafoutis aux Thon

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